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酸奶和牛奶可以做什么好吃的( 六 )

生活百科酸奶


2、菠蘿削去外皮 ， 切成方塊，也用淡鹽水浸著建議菠蘿由專業人士處理，我是自己處理的，非常慘不忍睹~~~
3、浸過淡鹽水的草莓，再用清水洗幾遍后瀝水最好不要沖洗，草莓比較嬌氣
4、菠蘿也用相同的方法處理好
5、將草莓對半切開
6、將草莓、菠蘿放進杯子里，層層疊加，面上用草莓裝飾
7、剩余的草莓菠蘿也用杯子裝好
8、淋上自制酸奶喜歡酸奶的可以多放點 ， 市售酸奶也可以，不過自制的酸奶吃起來沒那么多負擔~~~
自制酸奶的做法：
材料：鮮奶約500ml兩袋，小杯酸奶約100ml一杯，白糖用量隨自己口味而定一大勺
做法
1.容器清洗干凈，用開水再沖一遍 。
2.正好在燒開水，順便將兩袋奶放在燒水的鍋蓋上熱著，待水開，奶也熱好了 。
3.將溫熱的鮮牛奶倒入盛有白糖容器喜歡酸一些的，可以少放點糖或不放反之則可多放白糖攪至白糖溶化，再倒入一杯酸奶攪勻 。
4.蓋上容器的蓋子 。
5.用毛巾將容器包裹好 。
6.放入保溫袋中，拉上拉鏈靜置8小時即可 。
小訣竅：毛巾及保溫袋 。吃的時候 ， 可以根據自己的口味加些水顆粒 。當然，直接吃也很不錯哦 。香嫩爽滑，有點像豆腐腦的樣子，但絕對比豆腐腦好吃 ， 嘿嘿 。
無新增原味酸奶的做法：
材料：牛奶1L，酸奶菌1小袋，蜂蜜、整顆藍莓醬適量
做法
1.準備好牛奶和酸奶菌粉，一大包菌粉內裝10小包 ， 一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了
2.將準備用來盛裝酸奶的容器放到大鍋中煮一會兒
3.小鍋內裝水燒開，然后將水倒入面包桶中燙一燙以殺菌
5.將部分牛奶倒入小鍋，然后加入酸奶菌粉攪拌均勻
7.將剩余牛奶全部倒入，繼續攪拌均勻
8.將奶液分別裝入準備好的容器中
9.先將小奶瓶裝入面包桶 ， 再在上面擺放密封盒，蓋好面包機蓋子
10.選擇程式15，按照預設時間8小時進行設定就可以了，時間到了之后取出做好的酸奶，可以直接食用 ， 也可以加蜂蜜攪勻再搭配果醬食用
紅豆酸奶昔的做法：
材料：自制蜜紅豆適量、自制無糖酸奶200克、蜂蜜適量 。
做法
1、準備材料 。
2、材料放入攪拌杯 。
3、啟動攪拌機攪打30秒至奶昔細膩 。
4、攪拌好的奶昔 。
5、倒入杯中，加適量蜂蜜調味 ， 放置冰箱冷藏后飲用風味更佳 。
4.蓋上容器的蓋子 。
5.用毛巾將容器包裹好 。
6.放入保溫袋中 ， 拉上拉鏈靜置8小時即可 。
小訣竅：毛巾及保溫袋 。吃的時候，可以根據自己的口味加些水顆粒 。當然，直接吃也很不錯哦 。香嫩爽滑，有點像豆腐腦的樣子，但絕對比豆腐腦好吃，嘿嘿 。
草莓酸奶冰淇淋的做法：
原料：淡奶油150克，老酸奶80克，白糖30克，味好美草莓粒醬50克 。
做法
1.淡奶油加白糖
2.打至六七成發的樣子，加入酸奶 。
3.加入草莓粒醬攪拌均勻 。
4.冰淇淋內桶需要提前冷凍10小時以上 。
5.啟動冰淇淋機，將拌好的冰淇淋液體注入機器內 。
6.經過20--30分鐘的攪拌后，這種狀態就可以了 。制作完成的冰淇淋是比較軟的，可以直接食用，也可以盛至密封容器中再進行冷凍使之變硬可以造型 。

酸奶和牛奶可以做什么好吃的

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