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酸奶和牛奶可以做什么好吃的( 三 )

生活百科酸奶


2、沾醬的所有材料混合調成醬汁 ， 淋在煎好的三文魚上即可 。
三、酸奶烤蝦
材料：草蝦8尾、蔥花5g、姜末8g、鹽少許、糖少許、酒1大匙、黑胡椒粉少許、原味酸奶3大匙、新鮮檸檬1/2個（擠汁）
做法：草蝦去須洗凈、除腸泥 。再把所有材料放進兩張錫箔紙中，包好，放進已預熱180℃的烤箱 ， 烤約15分鐘即可 。
###其它資料參考###可以做很多東西，例如酸奶蛋糕 。
材料
酸奶100ml，低筋面粉20克，雞蛋2個，黃油24克 ， 白砂糖40克 ， 玉米淀粉12克
做法
1.隔熱水，融化黃油，取出，加入酸奶攪拌均勻
2.分2次加入蛋黃，每加一次攪拌均勻再加下一次
3.低粉和玉米淀粉混合，過篩加入
4.攪拌成為順滑的蛋黃糊
5.蛋白中滴入白醋，分3次放進白糖，打發至濕性發泡
6.分3次混合蛋黃糊和蛋白糊，預熱烤箱170度
7.用錫紙把活底模包起來，倒入蛋糕糊，大力振幾下
8.用烤盤裝一盤熱水放在最下層，烤網放在倒數第二層，模具放在烤網上，上下火，170度，水浴烘烤40分鐘，出爐稍冷卻就可以輕松脫模
###其它資料參考###用酸奶可以做什么美食
可以用酸奶做炒冰，然后上面加些葡萄干、花生碎 。
也可以做水果沙拉 ， 各種水果切丁，把蜂蜜、沙拉醬換成酸奶就可以
還有做蛋糕，跟做蛋糕胚的步驟一樣 。還可以做奶昔、果凍、冰棒等等 。
用酸奶可以做什么美食什么菜 酸奶美食食譜做法大全
將油熱好，先干炒蔥、姜，再將牛肉絲下鍋干炒后，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成
酸奶能做什么家庭美食
莜面面食
莜面其實就是燕麥，經過淘洗、曬晾、炒熟、磨制成面,有著極高的營養價值，其脂肪含量是小麥、大米、高粱、蕎麥、黃米這六種糧食的6倍,釋放的熱量等同大肉或肥牛 。
莜面本無味，關鍵是輔料和沾料，每一種莜面吃法不同、輔料也不一樣 。我們吃的蒸莜面卷卷，就配有土豆絲、胡蘿卜絲、白蘿卜絲、香菜絲、黃瓜絲、芝麻醬、辣椒油以及一碗鮮美的羊肉湯，卷上沾上入口 ， 沒有細糧那般潤滑，有些粗糙，但是回味悠長，有糧食的香味 。這就是粗糧的特點吧，現在不是提倡多吃粗糧嗎？不過依我看來，偶爾為之還行，天天吃肯定咽不下去，我們的咀嚼和吞咽器官已經進化得不適應吃這些食物了 。不好的方面大概就是吃飽后餓得快 ， 要是男士去吃，估計還得備個羊腿 。
莜面還有一定的保健作用，可以有效降低人體中的膽固醇,經常食用,可以改善血液循環,對中老年人易患的心腦血管病有一定的預防作用，很好消化 。所以，有機會帶父母去吃，是個不錯的選擇呢 。
山西面食是赫赫有名的 ， 山西的家庭主婦就有“三百六十天，餐餐面飯不重樣”的本領 。簡簡單單的莜面，到了她們的手里，花樣就多起來了：炒莜面、蒸莜面、湯莜面、涼拌莜面、莜面窩窩、莜面魚魚、莜面炸糕……簡直讓人眼花繚亂
酸奶可以做什么吃的
推薦3道簡單易做的酸奶吃法1、強健腸道的蘋果酸奶：將蘋果切成大小一樣的方塊，然后將普通酸奶淋在上面作為沙拉食用，或者和普通酸奶放在一起攪拌后飯前食用 。(你有蘋果酒可以做這個)2、代替早餐的豆腐酸奶：在一瓶普通酸奶中放入1/3塊稍稍焯過的豆腐，攪碎后食用 。豆腐是富含優質植物蛋白質并且低熱量的食品 。在忙碌的早晨可以用豆腐酸奶來代替早餐，平時稍稍吃上一些就會有飽腹感 ， 所以是很好的瘦身食品 。3、緩解疲勞的菠蘿酸奶：將普通酸奶和菠蘿一起榨汁后飲用 。或者將菠蘿切成比較大的塊，和酸奶混合后也很好吃 。菠蘿中含有豐富的維生素C、枸櫞酸、葡萄糖 ， 有助于緩解疲勞 。希望能對您有所幫助！(*^__^*) 嘻嘻…… 酸奶可以制作成美味的甜品：將一只香蕉剝皮后掰成數段，放入搖搖杯，加入少量酸奶搖晃幾秒鐘后，再加入一瓶酸奶，再搖晃數秒，倒出即成美味的香蕉奶昔 。（香蕉也可用草莓、獼猴桃、水蜜桃等軟質水果代替，如加少量蜂蜜，味道將更加鮮美） 。

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