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白灼蟹需要煮多久( 二 )

生活百科螃蟹


###其它資料參考###螃蟹最好是蒸的
蒸的時候可以放適當的姜和蔥可以去腥 ， 馬上蓋蓋，水開后10~15分鐘即可 。
螃蟹性寒味咸，有小毒 。入肝、胃經 。養筋益氣、理胃消食，散諸熱 ， 通經絡，解結散血、續斷傷、理經脈和滋陰等功用 。生姜甘辛而溫，具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌
鎮痛、抗炎之功效，還能舒張毛細血管 ， 增強血液循
環，興奮腸胃 ， 幫助消化 。大蔥味辛、性溫；能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表 。加入生姜、大蔥，以解蟹毒，減其寒性 。
大蝦最好是白灼，在海邊長大的我最喜歡這種吃法，涼水下鍋，也是馬上蓋蓋 ， 等蝦一變紅色就可以了，水開后大約5分鐘即可 。
【白灼蟹需要煮多久】大蝦性溫濕、味甘咸，入腎、脾經；蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效 。

白灼蟹需要煮多久

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