參考資料:百度百科-香菇
參考資料:百度百科-雞蛋
###其它資料參考###可以一起燉湯 。
香菇雞蛋湯
主料
雞蛋
(一個)
輔料
香菇
(4朵)
1.雞蛋一個磕碗里放少許鹽打成蛋液
香菇4朵泡發切細
2.鍋里入少許油把蛋液倒入煎成形,用鍋鏟戳塊盛出備用
3.鍋里入兩小碗水入香菇燒開煮5分鐘
4.把煎好的雞蛋倒入煮2分鐘 , 放少許鹽,香油調味,出鍋撒蔥花即可 。
###其它資料參考###用料香菇適量雞蛋2個青椒1個蒜適量姜適量蔥適量醬油勺醋勺花椒粉勺
香菇蛋湯的做法
兩個雞蛋打散 , 鍋里放油,熱后倒入雞蛋炒熟盛出 。(雞蛋要炒散)
香菇洗凈切片
姜蒜切絲
鍋里放油加熱
放進蔥蒜爆香后撈出來
加入干辣椒爆香
然后加入香菇翻炒
倒入醬油 醋 繼續翻炒
入味后加一碗冷水
開始煮
青椒切絲
蔥切小段
水燒開后放入一半小蔥
倒進炒熟的雞蛋
加適量花椒粉食鹽
繼續煮兩三分鐘
全部盛出
把青椒絲放進去
剩下的小蔥撒進去
完工!
【雞蛋香菇湯要煮多久能熟】一碗味道鮮美的香菇蛋湯就可以喝了

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