世界茶文化發源地蒙頂山茶，隨著南北絲綢之路走向五洲四海 。“名山之茶美于蒙，蒙頂又美之” 。
蒙頂茶之所以為世獨珍 ， 不僅因為它具有優良的品質，得天獨厚的自然條件，而且制藝特別精良 。“蒙山有茶，受全陽氣 ， 其茶芳香，為天下稱道 。”
遠在東漢，已有“雷鳴茶”、“吉祥蕊”、“圣揚花”等茶問世 。“蒙頂茶味甘而清，色黃而碧 ， 酌杯中，香云冪覆，久凝不散 。”
唐代是蒙頂茶發展的黃金時期，天寶元年（742年）入貢皇室，從此名播神州 。當時進貢長安的散茶類有雷鳴、霧鐘、雀舌、鳥嘴、白毫等 ， 緊壓茶類有龍團、鳳餅 。
憲宗時，蒙頂茶已成為進貢最多的一種，《元和郡縣志》載：“蒙山在縣西十里，今每歲貢茶，為蜀之最” 。蒙頂茶因入貢京華而譽滿天下后，達官貴人不惜重金爭相購買，身價百倍，昂貴異常 。
“蜀茶得名蒙頂 ， 元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶” 。因此 ， 當時名山農民種茶的積極性受到極大 ***。
“以是蒙山先后之人競栽茶，以規厚利 ， 不數十年間，遂斯安草市 ， 歲出千、萬斤 。”可謂盛況空前 。
唐代，中日經濟文化交流頻繁，日本從公元630-894年間，派出大批遣唐使來中國學習政治、經濟、語言文字、佛教文化、生產技術、建筑藝術等 ， 前后共13次，每次多達數百人 ， 包括大使、副使、留學生、留僧以及隨員 。文宗開成五年（840年）留學僧慈覺大師圓仁學習期滿，從長安回日本，唐皇李昂向他饋贈的禮物中，即有“蒙頂茶二斤，團茶一串 。”
此時，蒙頂茶不僅在國內享有很高聲譽，而且已作為國家級禮茶，飄洋過海傳到國外 。如果說唐代開創了蒙頂茶發展的黃金時期，那么，宋代則是蒙頂茶和名山邊茶發展的極盛時期 。
蒙頂茶的質量有很大提高，制茶技藝進一步完善，創制出萬春銀葉、玉葉長春等貢品 。那時 ， 四川茶葉產量居全國第一，名山茶葉產量又居四川之首 。
從宋神宗元豐初年起，近百年中，名山茶葉產量常在一百萬公斤左右 。名山茶葉成為西南、西北地區少數民族所特別喜愛、適合他們飲用的“邊茶”，特詔“專以雅州名山茶易馬 ， 不得他用 。”
并“立為永法” 。名山茶葉成為歷代王朝與藏族、回鶻等族進行茶馬貿易的專用商品，成為漢族人民同藏族、回鶻等族人民增強政治、經濟、文化交流的重要紐帶 。
蒙頂茶自唐以來 ， 一千多年中歲歲進貢，年年送京，直至民國除舊革新 。解放后，蒙頂名茶得到應有的恢復和發展，蒙山茶場運用現代制茶技藝，按照古傳貢茶的特點 ， 恢復石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產 。
上世紀80年代，又創制春露、春眉等名茶 。蒙頂名茶多次被評為 國家、省優、部優產品 ， 前3種名茶已作為國家級禮茶 。
近10年來，蒙頂名茶得到前所未有的發展 ， 產量增長，質量提高 ， 不僅為國內人民所喜愛，而且躋身于國際市場 ， 深受美國、日本、泰國、瑞士、斯里蘭卡等國人民青睞 。香港《文匯報》曾以“昔日皇帝茶，今入百姓家”為題，報道蒙頂茶“不愧為實至名歸之茶中極品” 。
茶中故舊“蒙頂茶” 蒙頂茶，產于地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山 ， 歷史悠久，是中國最古老的名茶 ， 被尊為茶中故舊，名茶先驅 。“揚子江中水，蒙山頂上茶”這兩句飄揚蒙頂茶的詩句，寓意頗深，傳說揚子江心水，味甘鮮美，用這種水泡蒙山中頂的仙茶 ， 是人間最美的佳飲，常人不可得 。
相關經驗推薦
- 京點茶葉怎么樣
- 京東買的茶葉怎么樣
- 茗品茶葉有限公司怎么樣
- 同慶號 大益普洱茶怎么樣
- 玉麒麟茶葉怎么樣
- 艾爾登法環彎刃大刀屬性怎么樣 彎刃大刀強度測評
- 怎么樣推薦朱砂壺
- 張一元茶葉公司怎么樣
- 正山小種紅茶做奶茶味道怎么樣
- 盆腔積液久了會怎么樣 這種情況積液會被身體吸收掉！