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將軍茯怎么樣( 三 )

生活百科磚茶


明清時期六百余年間先后生產的“馬合盛”、“天泰全”、“泰合誠”、“人民”牌茯磚茶深受西部地區廣大消費者青睞 。建國后由于集中公私合營生產規模擴大，最后集中于咸陽 ， 使咸陽成為了中國最大的茶葉集散地和加工地 。
1953年3月，經過科研人員的努力，湖南安化磚茶廠試制茯磚成功 。
1958年后，一直由 *** 安排在湖南益陽茶廠和臨湘茶廠生產 ， 成為湖南黑茶的代表性品種，國家每年按計劃安排湖南茯磚的生產和儲備，以保障邊區人民的需求 。隨著人們對健康理念的深入了解，茯磚市場逐漸從邊區向內地擴散，國際市場也開始認識到茯茶的保健價值，湖南益陽茶廠生產的茯磚也成為唯一出口日本的茯磚茶 。
1959年湖南白沙溪茶廠（前身即安化磚茶廠）改用機器壓制，開始大量生產茯磚 。
1970年按 *** 統一安排，“茯磚”改由湖南益陽茶廠生產 。
1983年后，茯茶拼配用料，部分采用平地茶原料，葉張薄、瘦，含梗較多，色澤也較黃褐，欠均勻一致 。
2010年 ， 陜西省任臣氏茯茶和秦御茯茶等成功地保護性恢復了具有600年歷史的涇陽茯磚茶，這將給陜西茶產業發展帶來新的契機 。
2.磚茶的歷史,涇陽茯茶的歷史磚茶 ， 又稱蒸壓茶（俗稱邊銷茶），顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖 ， 有時還配以茶末壓制成的塊狀茶 。
產于中國陜西、湖北、湖南、四川、云南等地區 。是漢族人創造并在茶馬互市中交換給西北民族的一種商品 。
為西北乃至中亞、俄羅斯地區的人民所喜愛、成為生活中的必需品 。磚茶是用各種毛茶 ， 曬青，經過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品；再經過高溫汽蒸壓成磚磚茶產于中國陜西、湖北、湖南、四川、云南等地區 。
是漢族人創造并在茶馬互市中交換給西北民族的一種商品 。為西北乃至中亞、俄羅斯地區的人民所喜愛、成為生活中的必需品 。
方磚型或其他類型的茶塊 。磚茶是以優質黑毛茶或者曬青為原料，經發酵和發花工藝產生冠突散囊菌（俗稱“金花”），其湯如琥珀，滋味醇厚，香氣純正，獨具菌花香，長期飲用磚茶，能夠幫助消化，有效促進調節人體新陳代謝 ， 對人體起著一定的保健和病理預防作用 。
因而 ， 在中國西北地區有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說 。磚茶與奶、肉并列，成為西北各族人民的生活必需品 。
茯磚茶是陜西茶商發明的一種茶葉加工產品，已有600余年的歷史 。茯磚茶是中國商業文明萌芽階段重要的高價值產物 ， 大規模手工茶產品，是絲綢之路最重要的貿易物資，也是西、北部邊疆軍政開支的財政支柱稅源商品 。
茯磚茶是陜西茶商對中國茶業、商業文明的重大貢獻 ， 茯磚茶造就了秦商、西商的商業基礎 。湖北赤壁市羊樓洞古鎮是中國磚茶的故鄉，茶馬古道的源頭，赤壁市羊樓洞產茶始于唐朝，盛于明清，磚茶生產歷史悠久 。
羊樓洞古鎮雷氏家族世代經營磚茶，羊樓洞商人雷中萬于清乾隆元年（1736年）開辦“羊樓洞茶莊” ， 后又將“羊樓洞茶莊”更名為“洞莊茶號” 。茶號設在羊樓古鎮廟場街中段最繁華處，廠房設在觀音泉下60米處，以羊樓洞茶為原料，引觀音泉水制作 。
因觀音菩薩座駕為蓮花，故所產磚茶“以蓮花為案 ， 以洞莊二字為識”，至今，已有200余年歷史，有"磚茶之源，百年洞莊''之說 。古詩：羊樓古巷青石幽，洞莊百年木樓秋，千載修得茶香繞，觀音泉韻洗風流 。

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