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煮南瓜可以下什么好吃( 三 )

生活百科南瓜


食用南瓜的飲食禁忌
醋與南瓜相克：同食時醋酸損壞南瓜中養(yǎng)分成份 。
鯉魚與南瓜相克：同食會中毒 。
螃蟹與南瓜相克：同食會引起中毒 。
南瓜與富含維生素C的食物相克 。

###其它資料參考###食材
主料
南瓜
250克
蔥
5克
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
水
500毫升
步驟
1.南瓜切塊 ， 蔥切碎；
2.炒鍋下少許油燒熱，倒下南瓜煸炒幾下；
3.倒下熱開水剛滿過南瓜；
4.蓋上鍋蓋燜煮；
5.燜煮至南瓜熟爛開蓋；
6.下鹽、與少許糖調(diào)味，撒入蔥花即可出鍋 。
小貼士
煮南瓜在選那一老南瓜，老南瓜粉甜 。

###其它資料參考###南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時對早孕反映后恢復(fù)食欲體力有促進(jìn)作用 。你喜歡吃南瓜粥嗎?你知道要怎么做南瓜粥嗎?下面就讓我給你介紹一下6款好吃的南瓜粥 。
好吃的南瓜粥一
材料
大米，南瓜
做法
1、根據(jù)人數(shù)，準(zhǔn)備適量的大米和南瓜，淘米，洗干凈南瓜
2、將南瓜洗凈去皮，切成小丁丁
3、待鍋內(nèi)的水燒開后 ， 先倒入切好的南瓜丁，煮3~5分鐘
4、倒入淘干凈的大米 ， 翻攪，大火至翻滾后轉(zhuǎn)為小火，煲粥
5、注意觀察，待南瓜的微黃沁入大米后，香甜可口的南瓜粥就好啦!
好吃的南瓜粥二
材料
1. 1杯大米 和 1/4 – 1/3杯糯米 (這個杯是指買電飯煲時帶的量米筒)
2. 1/4 - 1/2 杯冰糖 (看個人喜好加糖了)
3. 500-600克去了皮的甜南瓜 (南瓜多點(diǎn)少點(diǎn)沒多大關(guān)系)
4. 10 杯水
做法
1. 先熬好白米粥 。我用了電高壓力鍋，用 high pressure (高壓檔) 壓了50分鐘 。你不一定用高壓鍋哦，用一般鍋熬一樣 。
2. 南瓜切小塊，蒸軟 ， 壓成泥 。
3. 粥熬好后，取出放一般鍋里，加入冰糖和南瓜泥 。
4. 不停地攪，以防糊底，再熬幾分鐘就好了 。
好吃的南瓜粥三
材料
老南瓜一塊，米，冰糖
做法
1.老南瓜去皮切塊 。
2.大米淘洗干凈后加入適量的清水燒開后，加入南瓜塊 ， 慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟爛 。
3.食用前加入適量的冰糖待溶化后即可
好吃的南瓜粥四
材料
材料：
中型南瓜 1/4邊，胡蘿卜1根，雞二度3只，米1杯半，鹽適量，清水約2000毫升
做法
做法：
1.南瓜跟胡蘿卜去皮洗凈切小塊，雞二度1開3
2.鍋里水開后倒南瓜、胡蘿卜滾大概20分鐘再放雞二度
3.接著將洗好的米放入2、3滴油 ， 均勻
4.水沸之后，放入泡好的米倒入
5.粥煮到半粘稠時加少許鹽繼續(xù)熬煮
6.熬到需要的粘稠度即可出鍋
好吃的南瓜粥五
材料
材料：白米1杯 ， 南瓜600克
調(diào)味料：水10杯，鹽1茶匙
做法
1、白米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開 ， 改小火熬粥 。
2、南瓜削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)煮至熟軟時，加鹽調(diào)味，即可盛出食用 。
熬粥筆記
1、南瓜是淀粉質(zhì)食物，煮熟容易脹開，所以水要多加一些.免得沒有湯汁 。
2、南瓜需要煮稍長的時間，所以米粒一裂開就要放入，不要等米粒熟軟才放 。
好吃的南瓜粥六
材料
南瓜半個，生粉少許 ， 熟芝麻
做法
1.南瓜半個(要選那種圓圓的小金南瓜，或者是長的熟透的又甜又面的海南南瓜 ， 青青的水水的那種南瓜不適合做這個，適合炒菜用 。)去皮切小碎塊 。

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