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肉丸可以打什么湯( 七 )

生活百科丸子


丸子可以怎么吃1.糖醋肉丸
材料：肉末、姜、老抽、蠔油、鹽 。
做法：1.首先將姜切成姜末以后放入到碗中 。
2.肉末清洗干凈瀝干水分以后也是放入到姜末中 ， 然后依次加入適量的老抽、蠔油、鹽以后完全的攪拌均勻 。
3.攪拌好的肉末擠成丸子的形狀以后備用 。
4.鍋內加入適量的油，油熱了以后，將準備好的肉丸放入到鍋內，炸至兩面金黃色以后就可以取出了 。
5.另外一個鍋內 ， 加入適量的油，油熱了以后，加入適量的番茄醬、白糖和淀粉攪拌均勻 。
6.再將炸好的丸子放入到鍋內 ， 全部掛上湯汁就可以取出食用了 。
2.丸子燉白菜
材料：丸子、白菜、醬油、鹽、粉條 。
做法：1.首先將白菜清洗干凈以后，切成小塊以后瀝干水分備用 。
3.鍋內加入適量的白菜，清水、醬油、鹽大火煮開 。
4.然后再加入丸子和粉條，大火繼續煮開以后轉小火慢煮30分鐘以后就可以取出食用了 。
丸子湯里可有放什么1.黃瓜：黃瓜屬于我們平時一種非常清淡的飲食，不僅營養價值高，同時因為味道清淡，也有著一定可以促進食欲的作用，尤其是黃瓜中的多種維生素，具有可以幫助減少皮膚上皺紋的效果，同時還可以有效的預防口角炎癥以及唇炎問題的出現 。在黃瓜中微量元素也是比較高的，整體上可以起到幫助身體降低血糖、清熱、解渴、利尿的效果 。
2.番茄：豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C、維生素P都是富含在番茄成分內的 ， 這些物質在幫助保護心血管方面的作用效果還是非常高的，同時在番茄成分中也有著豐富的番茄紅素，這是一種可以消除自由基的物質，在保護血管以及皮膚方面效果是非常明顯的 。和柔外搭配在一起，對于預防肌膚老化方面效果是比較明顯的 。
上面為大家介紹的是關于肉丸的做法，實際上丸子的做法是多種多樣的，我們身邊任何的一種食材都是可以被制作成丸子的 。喜歡嘗試的小伙伴，可以用自己喜歡的食材簡單的進行制作，希望上文中的介紹對大家有所幫助 。

###其它資料參考###羊肉丸子湯
用材
原料；羊肉1碗
輔材；生雞蛋1個、冬瓜1塊、香萊1小、把枸杞子適當
調味品；食用鹽適當、蔥適當、姜適當、米酒適當、水適當
羊肉丸子湯的作法
1.胖瘦兩色的羊肉餡中放進蔥、姜、米酒、水一個雞蛋 。朝1個方位拌和，使餃子餡上勁頭，報團
2.餃子餡拌和上力后，加入鹽備用 。冬瓜切條
3.鍋內倒進水，煮沸后煮冬瓜，一定要等冬瓜煮至全透明、迅速的用新鮮水果挖舀成肉丸子下入鍋中
4.待肉丸子皮膚變白鍋燒開就可以調料放進香萊和枸杞 ， 干萬不可以時間太長 ， 要不然肉丸子也不細嫩了
鮮蝦丸子湯
用材
原料；蝦300克
輔材；肉餡50克、蛋清1個、西紅柿1小碗
調味品；食用油適當、食用鹽適當、姜1小勺、米酒適當、芹菜葉1把水適當
鮮蝦丸子湯的作法
1.準備好食物
2.將新鮮蝦去頭、去殼、去除蝦線 ， 清洗后涼干水份
3.用米酒和少量鹽腌漬15分鐘
4.涼干后，將蝦仁剁碎蓉
5.將生豬肉末、萵筍末、蝦蓉和姜片末添加鹽和味精翻拌
6.添加雞蛋清沿著1個方位攪拌至很歡
7.鍋中的開水煮沸，將蝦仁團好一次放入
8.至蝦肉丸子飄浮起來就表達肉丸子熟透
【肉丸可以打什么湯】9.將海菜和圣女果添加湯中，滴進少量油 ， 待料汁燒開就可以起鍋

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