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椰子燉燕窩需要多久( 二 )

生活百科冰糖


###其它資料參考###椰汁冰糖燕窩
【原料】 燕窩（一兩）、龍眼肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（1.5杯）、冰糖（1.5兩） 。
【制作過程】
1、燕窩用清水浸四小時(shí)，除去雀毛洗凈，隔去水份 。2、龍眼肉洗凈，滴干水份 。冰糖舂碎 。3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內(nèi)，注入滾水，加蓋隔水
燉2.5小時(shí) ， 放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鐘至糖溶 ，  即可原盅上桌食用 。
###其它資料參考###主料
椰漿400g
調(diào)料
冰糖
適量
椰汁燉燕窩的做法
1.食材：椰漿和洞燕盞 。
2.將洞燕盞用清水泡發(fā)3小時(shí) 。
3.將椰漿倒入電燉鍋中 。
4.放入擇洗干凈的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時(shí) 。
5.揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鐘，即可斷電 。
6.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

椰子燉燕窩需要多久

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