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猴魅怎么泡( 三 )

生活百科太平


3、泡茶先在玻璃杯中加入三分之一的開水，拿起杯子輕輕搖一搖，可讓茶葉充分吸收水分，大概30秒之后再注入三分之一的水，這樣，一杯香醇可口的太平猴魁就泡好啦 。
###其它資料參考### 猴魁茶怎樣沖泡
猴魁茶，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，為尖茶之極品 。至于這種茶在沖泡上有什么方法呢？下面我具體了解下猴魁茶的沖泡知識吧！
猴魁茶沖泡方法
猴魁茶作為綠茶中的一個品種，與其他茶品相比，猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀，而其他茶類如果沖泡時放置的過多的話就會苦澀了，而且猴魁茶的沖泡起來比較簡單 。下面是猴魁茶簡單的沖泡方法：
1、沖泡茶具上可以選擇一個直形的玻璃杯(杯具的選擇可以是蓋碗、紫砂小壺、紫砂大壺等)，這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程 。
2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，可以將茶葉的根部朝下進(jìn)行放置 。
3、沖入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡時不要加的太滿，到差不多快一半的時候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來、
4、茶葉舒展的差不多時加入第二次開水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時就可以進(jìn)行品飲了 。在品飲時不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡 。
猴魁茶的價值功效
營養(yǎng)成分
猴魁茶葉性味甘，苦，微寒，是中國傳統(tǒng)的天然保健飲料 。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種 ， 其中主要成分有 咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、 有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機(jī)營養(yǎng)元素 ， 各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào) 。
主要功效
1、興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率 。
2、利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤 。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎 。
3、強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán) ， 是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物 。
4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用 。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中 ， 高血壓和冠心病的發(fā)病率較低 。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的`茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌 ， 能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死 。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等 。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用 。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效 。
6、減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥 。
7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力 ， 能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力 。
8、抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素 。
9、美容護(hù)膚：猴魁茶葉中所含的維生素C，具有防止皮膚老化，清除肌膚不潔物的功效 。
猴魁茶的副作用
1、興奮難睡：茶中的咖啡堿有令人興奮的作用 ， 與喝咖啡同樣的道理，適量的喝猴魁茶能起到提神醒腦，解疲倦的功效睡前2小時，若喝了過多的茶水，就會導(dǎo)致興奮得難以入睡 ， 不想失眠的睡前還是節(jié)制點品茶 。

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