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芭樂汁怎么樣( 二 )

生活百科番石榴


文章插圖
番石榴也叫芭樂或者紅心果，是一種出產在熱帶的水果，代表多為綠色里面的果肉 ， 有紅色和白色兩種 ， 而且果肉中有一些黑色的種子 。這種水果具有獨特的香氣和多種對人體有益的營養，人們食用它能延緩身體衰老也能美容養顏 。番石榴不單功效出色 ， 它還有多種不同的食用方法，能讓人們吃到滋味不是同的番石榴 。
番石榴怎么吃 番石榴是可以直接吃的熱帶水果，它的吃法特別簡單 ， 以后人們把它從樹上采摘下來，用清水洗凈 ， 就能像吃蘋果那樣直接啃著吃，也可以把洗凈后的番石榴用水果刀切成大小均勻的塊狀放在盤子中 ， 用牙簽插著吃，在吃的時候只需要吐掉它果肉中的種子就可以 。
番石榴的正確食用方法1、煮番石榴
煮著吃是番石榴最正確的食用方法 ， 人們在做以前要把新鮮的番石榴用清水洗凈，然后把它切成塊狀，直接放在干凈的不銹鋼鍋中，再加入適量紅糖，然后放入適量清水加熱，煮開后再煮10~15分鐘，煮好以后取出降溫就能直接吃，這樣做出的番石榴甜味比較足，而且食用后有一定的止瀉作用 。
2、腌著吃
腌著吃也是番石榴的正確吃法，只是在腌番石榴時使用的腌制料，并不是人們常用的鹽或者糖，而是治好以后的酸梅粉，把準備好的新鮮番石榴洗凈以后切成薄片，擺放在盤子中，然后撒上適量的楊梅粉調勻以后放到冰箱冷藏腌制三小時，那時番石榴就能入味，取出以后可以直接吃 。
3、做果汁
做果汁是番石榴的常見吃法 ， 也是它最正確的食用方法之一，人們在做的時候要把番石榴洗凈切成塊狀，并去掉里面的種子，然后再準備一個獼猴桃或者火龍果，也可以根據自己的需要準備其他水果，把準備好的水果果肉也切成塊狀與番石榴果肉一起放入果汁機中，榨出果汁加適量蜂蜜和冰塊調味，調勻以后就能直接喝 。

###其它資料參考###麝香的香氣和奶油質地 。在內部，肉的品種因品種而異，可能是白色，粉紅色，黃色或紅色 。成熟的水果具有濃郁的甜味和甜味 。每種水果都含有許多微小的半硬的可食用的種子，尤其是其中心 。番石榴也 含有豐富 的番茄紅素，一種強大的抗氧化劑 ， 可以減少前列腺癌的風險 。同樣的抗氧化劑也顯示出其抑制乳腺癌細胞生長的功效，盡管要做更多的測試來支持這一發現 。
還含有醣類，即碳水化合物，具有推動體內器官，充作燃料的功能 ， 還含有鐵 。能夠制造血液，更厲害的是 ， 它所含有的鈣，磷等微量元素，能促進牙齒骨骼發育 ， 幼童需求量尤其多 。維生素含量比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高；鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去 。多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效 。
澀 ， 性溫 ， 具有治療急性胃腸炎、痢疾腹瀉、小兒疳疾、急慢性咽喉炎、聲音嘶啞、痔瘡疼痛出血，以及皮膚濕癢、瘙癢、痱子、下肢潰瘍、跌打損傷、刀傷出血、燙火傷等癥的功效，番石榴營養價值高 ， 以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數十倍 ， 鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去 。
其中蛋白質和維他命C的含量很高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀、等 。番石榴還富含膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養成分 。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營業成分 。切成片或顆粒，可隨意切成不規則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美；也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、酸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳 。

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