什么蘑菇煮粥好吃嗎 _香菇

杏鮑菇可以煮粥嗎？

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杏鮑菇可以煮粥，做法如下：
1.將杏鮑菇洗凈切細(xì)絲備用。
2.把豬瘦肉切細(xì)絲，洗去血水。
3.木耳泡發(fā)摘洗干凈。切細(xì)絲。
4.將米洗凈放在鍋里。
5.胡蘿卜洗凈切細(xì)絲備用。
6.將米煮開(kāi)后下入豬肉絲。
7.煮開(kāi)后撇去上面的浮末。小火煮十五分鐘。
8.將杏鮑菇放在鍋里煮二十分鐘
9.加入胡蘿卜木耳和姜汁煮二十分鐘。
10.煮至粥變得粘稠。
11.出鍋前加入胡椒粉和鹽攪勻后即可食用。

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猴頭菇煲粥的材料和做法
猴頭菇是非常珍貴又營(yíng)養(yǎng)豐富的菌種食材，在很多重要的國(guó)宴上都有猴頭菇的身影。猴頭菇的肉質(zhì)肥厚，口感嫩香，可以做成為各種美味。猴頭菇的做法多種，其中就是可以用來(lái)煲粥，下面就來(lái)看看猴頭菇煲粥的做法。
猴頭菇煲粥的做法
一、猴頭菇煲粥的原料
鵪鶉一只，猴頭菇和蜜棗是主要的食材。之后準(zhǔn)備鹽，扁豆，紅豆，黑木耳，土茯苓，云嶺，姜片和少量的豬肉。
二、猴頭菇煲粥的做法
第一步：用水浸泡猴頭菇，兩個(gè)小時(shí)后取出待用。
第二步：清水可以浸泡紅豆，扁豆，云苓和土茯苓。
第三步：將木耳泡開(kāi)后切絲待用。
第四步：將鵪鶉和豬肉用水汆一下，將肉切成為肉丁待用。
第五步：將粥燒開(kāi)后慢慢的放入姜片，蜜棗，大火開(kāi)后慢慢的放入肉?。?之后轉(zhuǎn)成小火慢慢燉煮。
第六步：蓋上蓋子再用小火慢慢煨一個(gè)半小時(shí)，讓鵪鶉肉和豬肉都完全熟透，滲入粥中即可。
第七步：粥煨好后放入些食鹽進(jìn)行調(diào)味。
三、猴頭菇煲粥的食用貼士
猴頭菇煲粥需要煲較長(zhǎng)的時(shí)間，但是不要超過(guò)兩個(gè)小時(shí)比較好，否則粥中會(huì)富含較高的嘌呤。
###其它資料參考###猴頭菇具有養(yǎng)胃、緩解失眠、延緩衰老的作用；瑤柱具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中的功效。
用料
新鮮猴頭菇2個(gè)
瑤柱適量
大米3兩
枸杞適量
生姜適量
食鹽適量
胡椒粉適量
白芷適量
花生油適量
鹽適量
猴頭菇瑤柱養(yǎng)胃粥的做法
大米淘洗干凈，瑤柱泡洗干凈，新鮮猴頭菇洗凈，用手撕成小塊，一同放入電飯鍋內(nèi)，加入適量清水。
再加入所有的調(diào)料，按下煮粥鍵即可。

###其它資料參考###香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 。平時(shí)生活中你會(huì)做香菇粥嗎?現(xiàn)在，我來(lái)告訴你香菇粥的8種好吃做法。
香菇粥的好吃做法【1】芝士培根香菇粥香菇粥需要的準(zhǔn)備材料
玉米，香菇，培根，海苔，芝士，香菜
香菇粥的詳細(xì)做法步驟
1、香米洗凈，加油加鹽加水泡一小時(shí)，然后大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火。
2、培根切丁，香菇切片和玉米一起下鍋炒，加生抽。
3、待米花開(kāi)后，倒入已炒過(guò)培根、玉米、香菇，再煮十分鐘。
4、上面鋪一些海苔，蓋上一片芝士。讓其融在粥里，拌上香菜末就OK了。
香菇粥的好吃做法【2】砂鍋香菇粥飯香菇粥需要的準(zhǔn)備材料
香菇，姜，蔥，清水適量，米，雞精，鹽
香菇粥的詳細(xì)做法步驟
1.香菇浸軟去蒂切絲，姜去皮切絲，蔥切碎備用。
2.砂鍋內(nèi)放適量清水，入適量淘洗干凈的米，鍋底放一把干凈的小勺子(防止沸溢) ，滴少許油熬煮至7成熟。