1. 首頁 > 生活百科 > >

紅茶怎么調奶茶好喝( 二 )

生活百科奶茶


###其它資料參考###1、紅茶奶茶的做法配方：牛奶250毫升，紅茶茶包2個，白砂糖適量；用純凈水或礦泉水沖泡紅茶，茶湯留著備用；白砂糖炒出糖色，加入牛奶，再倒入茶湯 ， 小火加熱至冒下泡，關火，過濾 。
2、煮茶：制作紅茶奶茶 ， 需要用到牛奶250毫升，紅茶茶包2個，以及適量的白砂糖 。往鍋中加入適量清水 ， 用水以純凈水或礦泉水為宜，加熱至沸騰后放入紅茶茶包，浸泡幾分鐘倒出茶水，喜歡茶味濃一些的話可以適當多泡一會兒 。
3、加糖：重新起鍋，用小火來融化白砂糖，根據個人喜好也可以用紅糖、黃糖代替 。相對而言，添加紅糖的奶茶顏色會更深一些，看起來更有食欲 。炒出糖色后，倒入牛奶，攪拌均勻，防止結塊 。
4、加茶：最后將提前煮好的紅茶茶湯倒入牛奶中 ， 保持小火加熱，待牛奶微微冒出小泡便關火 。可以奶茶多過濾幾遍，這樣其口感會更加細膩醇香 。也可以嘗一下甜度 ， 不夠甜的話趁熱再添加一些白糖或紅糖 。
###其它資料參考###1、準備紅茶適量、牛奶一盒、白糖一勺及清水500g，先在鍋中加入清水燒開，水開之后放入紅茶煮制 ， 當聞到濃濃的茶香即可撈出來，只留下茶湯 。接著放入少許白糖 。
2、攪拌均勻后，把牛奶倒入鍋中 ， 根據個人口味來放，喜歡奶味的可以多放，喜歡茶味的可以少放 。等待鍋中的奶茶再次燒開，聞到奶香味，一杯香甜可口的紅茶奶茶就做好了 。
3、制作奶茶的紅茶首選國外茶葉 ， 比如印度的阿薩姆紅茶、斯里蘭卡紅茶，其次可以選擇國內的滇紅、祁紅 。滇紅做奶茶可以取其香，祁紅做奶茶可以取其色 。
###其它資料參考###紅茶做奶茶的方法：
主料：紅茶半袋、水500毫升、牛奶800毫升 。
輔料：淡奶油1勺、煉乳1勺 。
步驟：
1、將水煮沸，放入紅茶半袋 。這里最好用茶葉，而不是茶葉包 。茶葉的質量直接體現在奶茶口感上 。
2、茶葉煮5分鐘后，倒入牛奶 。如果喜歡口感豐富潤滑，可以放入一勺煉乳和一勺淡奶油 。如果更注重健康，可以不放 。
3、開鍋后關火 。

###其它資料參考###紅茶奶茶的做法和配方如下：
1、配方：
紅茶包10g
鮮奶250ml
水250ml
煉乳或糖適量
2、紅茶奶茶的做法：
水煮開，加入茶包——煮開茶水，喜歡茶味濃的可以多煮一會——取出茶包，加入鮮奶，微微煮開即可——關火，隨喜好加入煉乳或糖吧 。
奶茶分類：
【紅茶怎么調奶茶好喝】一、按地域風情來劃分：
奶茶品種主要有：港式奶茶、臺式奶茶、西藏酥油茶、美式奶茶、日式奶茶、韓潮奶茶、馬來西亞奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷蘭普利奶茶、巴西奶茶等 。
二、以茶品原料來劃分：
奶茶品種主要有：咖啡紅茶、阿薩姆紅茶、花草奶茶（薰衣草奶茶、桂花奶茶、香草奶茶）、錫蘭紅茶、麥香紅茶、烏龍、青茶、茉莉綠茶、高山茶、炭燒茶 。
三、按常用水果風味劃分：
則主要有草莓、櫻桃、藍莓、百香、芒果、蘋果、荔枝、椰香、木瓜、西瓜、柳橙、鳳梨、桂圓、檸檬、烏梅、香梨、哈密瓜等果味系列 。奶茶的分類可以好很多種 ， 而每一種奶茶都有每一種奶茶獨樹一幟的風味 。

###其它資料參考###1、首先在杯子里加入適量的紅茶，然后加入開水 。
2、蓋上燜個五分鐘以上，將紅茶充分的泡出來 。
3、然后，再給它過濾，濾出茶葉的泡沫和渣渣 。

相關經驗推薦