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白菜番茄怎么做好吃嗎( 二 )

生活百科西紅柿


白菜爽脆可口 ， 裹著濃濃的番茄汁，非常的開胃下飯，一盤白菜我自己就吃光了 。里面的湯汁泡米飯也特別香 。
###其它資料參考###白菜可以和西紅柿一起炒著吃 。
材料
白菜500克，番茄2個 ， 洋蔥適量，花生油25毫升，鹽3克，白糖8克，雞精3克
做法
1、洋蔥、白菜切絲 。
2、番茄洗凈 ， 切成滾刀塊 。
3、鍋里放油 ， 六成熱放入切好的姜、蒜末 ， 然后放入白菜翻炒 。
4、放入洋蔥翻炒 。
5、放入番茄翻炒 。
6、放入鹽、白糖、雞精，翻炒均勻即可 。
番茄，即西紅柿（學名：Lycopersicon esculentumMill.） ， 是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物 ， 體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季 。
番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培 。番茄的果實營養豐富，具特殊風味 。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏 。
小白菜 ， 原產于我國，南北各地均有分布，在我國栽培十分廣泛 。十字花科蕓薹屬 。小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培 。葉色淡綠至墨綠，葉片倒卵形或橢圓形，葉片光滑或褶縮 ， 少數有絨毛 。
【白菜番茄怎么做好吃嗎】葉柄肥厚，白色或綠色 。不結球 。花黃色種子近圓形 。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜 。

白菜番茄怎么做好吃嗎

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