白菜土豆干豆腐怎么做好吃 _白菜

白菜土豆干豆腐怎么做？

文章插圖
白菜含有大白菜豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。
食材
主料
白菜
200克
土豆
100克
干豆腐
100克
輔料
蔥
適量
胡蘿卜
適量
調味料
適量
熟豆油
適量
步驟
1.將所以菜洗好后，土豆切條。白菜葉和根布切好分開，干豆腐切好后先在水里煮兩分鐘，取出備用。如圖。
2.先將白菜炒軟后，再加入適量熟豆油，加入所以菜炒幾下，加適量鹽，醬油。煮十五分鐘左右。
3.土豆熟了后，加味精蔥花即可。

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步驟
1.干豆腐切菱形片。
2.土豆切厚片
3.白菜切片。
4.切好蔥花
5.油鍋燒熱，下蔥花，十三香煸香。加入土豆白菜干豆腐翻炒。最后加上一碗水燉15分鐘。
6.做好后天突然就陰了，原諒我這張照片有點暗
###其它資料參考###前言
這是我家先生做的,做的很快,味道也很好吃,材料很簡單.但營養比較全面~
材料
主料：干豆腐200g、白菜200g、馬鈴薯100g、海絲100g、小辣椒50g；
輔料：油適量、鹽適量、辣椒油適量、山西陳醋適量、雞精適量
土豆絲干豆腐涼菜
1
將一個馬鈴薯去皮后切成細絲,準備使用.
2
將海絲放入盆中,放適量的水泡一會就可以使用了.
3
將水燒開,將土豆絲用水焯熟.
4
將切好的白菜絲和干豆腐絲也放水中打個水綽.
5
切2個小辣椒準備使用.
6
將幾樣材料放一個盆里,倒適量的醋和鹽,放些辣椒油,雞精,均勻的攪拌后即可出盤子.
7
出鍋裝盤即可食用.
小貼士
白菜和干豆腐要用水綽一下這樣味道好~
###其它資料參考###好吃的白菜干豆腐做法如下：
原料：白菜、干豆腐、蔥、姜、蒜、生抽、醋、鹽、植物油、香油。
第1步、干豆腐切絲。
第2步、白菜幫切順條。
第3步、蔥蒜切片，姜切絲。
第4步、小碗中放入兩勺生抽一勺醋，適量香油，適量淀粉，適量清水，調勻。
第5步、鍋中放入適量植物油，爆香蔥姜蒜。
第6步、放入白菜翻炒至變軟，放入適量鹽。
第7步、加入干豆腐絲翻炒。
第8步、放入半小碗清水燒開。
第9步、清水燒干，放入小碗里的調料汁。
第10步、大火燒開，翻炒均勻，湯汁粘稠，關火出鍋。

###其它資料參考###步驟
1.將干豆腐切成小快準備好。
2.將白菜切成薄片。
3.將鍋燒熱，加油，用蔥花爆鍋后將白菜片放鍋中炒。
4.將白菜片炒大約2分鐘后變成現在的顏色。
5.將干豆腐倒鍋中繼續炒2分鐘。
6.將少許土豆粉加水準備好勾芡用。
7.將加了少許水燉的一會的菜中加準備好的土豆粉勾芡，然后關火。
8.出鍋裝盤。
###其它資料參考###1，把木耳泡好，洗凈。粉條改成15厘米長的段。
2，把土豆打皮，切成一厘米見方的條。
3.白菜成一厘米的條。
4.干豆腐改成一厘米的條。
5，蔥切絲，姜切末。蒜切末。花椒面。
油一兩，八分熱，把蔥，姜，蒜，花椒面熗鍋，見蔥稍微有些糊。把土豆，干豆腐，下鍋煸炒2至3分鐘。加熱水。加雞精（平時炒菜的3倍，因為沒有肉）