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白菜土豆干豆腐怎么做好吃( 二 )

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下粉條（地瓜粉晚下會）（土豆粉早下） 。等粉條熟了后，下白菜，木耳 。
炒菜出鍋時放雞精，湯菜雞精放湯里，什么時間無所謂 。
###其它資料參考###干豆腐炒白菜木耳的做法：
干豆腐炒白菜木耳
主料：白菜200克，干豆腐100克 ， 泡發木耳100克 。
調料：蔥
姜
蒜末
干辣椒
少許 。
制作過程：
1、干豆腐和白菜切成菱形，木耳用冷水泡發后切小塊 ， 不要太小，燒一鍋熱水，分別下鍋焯水 。
2、鍋內放入少許油 ， 燒熱，放入蔥姜末和干辣椒炒出香味 。
3、放入干豆腐翻炒一會兒，加入半碗水 ， 加入五香粉或是十三香，少許鹽和牛肉粉 。轉小火，煮5到10分鐘 。
4、水基本干了之后，放入白菜和木耳，轉中大火翻炒，加入少許鹽和蒜末調味，即可 。
5、出鍋 。盛入盤里 ， 即可食用 。
###其它資料參考###豆腐干含有大量蛋白質，老幼皆宜，是非常美味的一道食物，把豆干和白菜一起炒，營養更加均勻，大家都愛吃 。那么 ， 這里帶大家看看白菜炒豆干的做法 。
1、準備一顆新鮮的白菜，用清水洗干凈 。
2、把小蔥、生姜、切好，大料也準備好 。
3、豆腐干用水煮5分鐘 ， 放在案板上 。
4、開火，倒入食用油燒熱后 。放入小蔥和姜絲 ， 微微出味 。再把豆干倒入鍋內 ， 來回翻炒幾遍，使受熱均勻 。
5、把白菜撕好放進鍋中，翻炒一遍，此時可倒入適量味精，雞精出味道 。再炒一遍后，撒上食用鹽，待快過鍋時，滴上幾滴醋 ， 不愛吃醋的朋友可以不放 。
6、出鍋，盛入盤中 。美味的白菜炒香干做好啦 。
做法二：
1.將白菜清洗干凈，切成魚骨片，裝盤待用，將豆腐干切成厚片，用開水煮一下 ， 放在盤子里 。
2.大勺放火上，加入豆油燒熱 ， 下入白菜片和豆腐干片翻炒 。
3.隨即下入醬油，精鹽和少許黃豆芽湯溫火煨一會兒 。
【白菜土豆干豆腐怎么做好吃】4.用少許水淀粉勾芡，加入味精，香油拌均，出勺即可食用 。

白菜土豆干豆腐怎么做好吃

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