白菜土豆干豆腐怎么做好吃法 _白菜

白菜土豆干豆腐怎么做？

文章插圖
白菜含有大白菜豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預(yù)防腸癌有良好作用。
食材
主料
白菜
200克
土豆
100克
干豆腐
100克
輔料
蔥
適量
胡蘿卜
適量
調(diào)味料
適量
熟豆油
適量
步驟
1.將所以菜洗好后，土豆切條。白菜葉和根布切好分開，干豆腐切好后先在水里煮兩分鐘，取出備用。如圖。
2.先將白菜炒軟后，再加入適量熟豆油，加入所以菜炒幾下，加適量鹽，醬油。煮十五分鐘左右。
3.土豆熟了后，加味精蔥花即可。

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步驟
1.干豆腐切菱形片。
2.土豆切厚片
3.白菜切片。
4.切好蔥花
5.油鍋燒熱，下蔥花，十三香煸香。加入土豆白菜干豆腐翻炒。最后加上一碗水燉15分鐘。
6.做好后天突然就陰了，原諒我這張照片有點暗
###其它資料參考###前言
這是我家先生做的,做的很快,味道也很好吃,材料很簡單.但營養(yǎng)比較全面~
材料
主料：干豆腐200g、白菜200g、馬鈴薯100g、海絲100g、小辣椒50g；
輔料：油適量、鹽適量、辣椒油適量、山西陳醋適量、雞精適量
土豆絲干豆腐涼菜
【白菜土豆干豆腐怎么做好吃法】1
將一個馬鈴薯去皮后切成細絲,準備使用.
2
將海絲放入盆中,放適量的水泡一會就可以使用了.
3
將水燒開,將土豆絲用水焯熟.
4
將切好的白菜絲和干豆腐絲也放水中打個水綽.
5
切2個小辣椒準備使用.
6
將幾樣材料放一個盆里,倒適量的醋和鹽,放些辣椒油,雞精,均勻的攪拌后即可出盤子.
7
出鍋裝盤即可食用.
小貼士
白菜和干豆腐要用水綽一下這樣味道好~
###其它資料參考###好吃的白菜干豆腐做法如下：
原料：白菜、干豆腐、蔥、姜、蒜、生抽、醋、鹽、植物油、香油。
第1步、干豆腐切絲。
第2步、白菜幫切順條。
第3步、蔥蒜切片，姜切絲。
第4步、小碗中放入兩勺生抽一勺醋，適量香油，適量淀粉，適量清水，調(diào)勻。
第5步、鍋中放入適量植物油，爆香蔥姜蒜。
第6步、放入白菜翻炒至變軟，放入適量鹽。
第7步、加入干豆腐絲翻炒。
第8步、放入半小碗清水燒開。
第9步、清水燒干，放入小碗里的調(diào)料汁。
第10步、大火燒開，翻炒均勻，湯汁粘稠，關(guān)火出鍋。

###其它資料參考###干豆腐炒白菜木耳的做法：
干豆腐炒白菜木耳
主料：白菜200克，干豆腐100克，泡發(fā)木耳100克。
調(diào)料：蔥
姜
蒜末
干辣椒
少許。
制作過程：
1、干豆腐和白菜切成菱形，木耳用冷水泡發(fā)后切小塊，不要太小，燒一鍋熱水，分別下鍋焯水。
2、鍋內(nèi)放入少許油，燒熱，放入蔥姜末和干辣椒炒出香味。
3、放入干豆腐翻炒一會兒，加入半碗水，加入五香粉或是十三香，少許鹽和牛肉粉。轉(zhuǎn)小火，煮5到10分鐘。
4、水基本干了之后，放入白菜和木耳，轉(zhuǎn)中大火翻炒，加入少許鹽和蒜末調(diào)味，即可。