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百香果醋多久( 二 )

生活百科雞蛋


2 百香果醋材料：百香果500克，米醋2瓶 。
做法：將百香果的果肉挖出來，放入攪拌機中攪碎后，泡入米醋當中，放在陰涼處靜置2個月，飲用的時候取30毫升百香果醋，用5-8倍的涼開水稀釋 ， 飯后飲用，也可以當做飲料閑時飲用 。
功效：百香果能凈化機體，避免有害物質在體內沉積，排除排毒，起到養膚美顏功效，食醋中的醋酸可以促進血液中抗體增加，增強人體免疫力效，兩者做成果醋飲用，可以排毒養顏 ， 提高身體抵抗力，防治高血壓 。
3 百香果醬材料：百香果適量，蜂蜜1勺，冰糖適量 。
做法：將百香果洗凈后對半切開，挖出里邊的果肉，倒入鍋中 ， 根據自己的口感洗喜好加入適量的冰糖和蜂蜜 。開大火先燒開，再轉小火熬煮，注意在熬煮的時候要不當攪拌，防止粘鍋 ， 一直攪拌至出現膠質即可關火，待果醬冷卻后裝瓶冷藏 。食用的時候舀兩勺用涼開水沖泡即可 。
功效：整腸健胃 ， 緩解便秘，排毒養顏，常食可以起到助消化、化痰、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂的好處 。每天晚上喝一杯百香果醬泡的水，還可以幫助入眠 。
4 百香果醬腌青木瓜材料：百香果5個 ， 青木瓜200克，小番茄2個 。食鹽1大匙，冰糖2大匙 。
做法：青木瓜洗凈，去皮 ， 切薄片，用食鹽腌制30分鐘，再用大量清水沖去咸味，番茄洗凈，切成小丁百香果挖出果肉，加冰糖煮至融化，再用冰水隔水降溫，做成百香果醬，將青木瓜片和番茄丁放入百香果醬中，腌至入味為止 。
功效：百香果與青木瓜都富含維生素A ， B族維生素，維生素C ， 鈣，磷，鉀 ， 鈉等元素，青木瓜中的番木瓜堿可以消炎抗菌 ， 避免感染，適量食用這道百香果腌青木瓜 ， 可以補充多種營養元素，起到增強身體免疫力的作用 。

###其它資料參考###雞蛋果，顧名思義，就是像雞蛋一樣的水果 。這種水果有兩個方面和雞蛋最像：一、果肉顏色像雞蛋黃，幾乎一模一樣；二、口感像吃雞蛋，也幾乎一模一樣，果真是名不虛傳！另外，據說這種果實富含各種含氨基酸等人體必須的元素，具有凝神、養顏的功效 。所以無論從口感樣貌，還是功效上講，都算的上是“奇果” 。下面就和大家分享一下吃雞蛋果的過程和經驗 。
食材
主料
雞蛋果 1
方法/步驟
將雞蛋果洗凈 。雞蛋果的皮和芒果皮有些類似，黃中帶有點綠色，非常光滑，所以用清水稍微沖一下即可 。需要注意的是：雞蛋果的皮不能吃，洗一下是為了防止切開的時候，刀口沾上贓物 ， 進而污染果肉 。
切雞蛋果 。將雞蛋果從中間分開成兩半 。雞蛋果切開之后是完完全全的蛋黃色，名副其實 。另外雞蛋果還有幾個很大的核 。
吃雞蛋果 。雞蛋果果肉松軟，需要用到勺子 。用勺子輕輕將雞蛋果的果肉挖出來 ， 放到嘴里，細細品味 。盡管味道有別于雞蛋，但是口感和吃煮雞蛋的蛋黃是幾乎一樣 。此時，不禁感嘆大自然的鬼斧神工?。?
雞蛋果的果肉有一股特殊的香氣，中間會夾雜一點澀澀的味道 。如果不是很喜歡這種味道，建議不要多吃 ， 嘗一下鮮即可 。而且雞蛋果的果皮不能吃，所以挖果肉的時候，靠近皮處的果肉不要挖的太深 。另外，挨著果核的果肉水分較少，略有干澀，建議不要食用 。
吃完之后，將剩余的果皮、果核收集好后處理 。吃完之后洗手、漱口，養成良好的生活習慣 。
END
注意事項

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