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做綠豆湯 薄荷葉一般要燒多久( 二 )

生活百科綠豆湯


5、降低血壓、滋補心臟 。
6、其淸涼香氣，還可平緩緊張的情緒，使身心歡愉、幫助入眠 。
薄荷泡水的禁忌
薄荷不適合身體比較虛弱還有汗多的患者 。具體的足以事項如下：
1.由于薄荷本身就帶有一股非常濃烈的芳香，所以建議一些身體陰虛所導致身體發熱還有發汗情況的患者最好不要服用 。除此之外 ， 肺虛導致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷，特別是將薄荷泡水喝 ， 避免情況加重 。
2.科學家還告訴我們，薄荷本身所含有的一些對身體有益的成分會因為受熱而揮發掉，所以說在平時烹飪的時候一定要特別注意 。建議在將薄荷泡水喝的時候要直接用開水沖泡，煮菜的時候也要等到水開之后在放入 。
3.由于薄荷本身具有興奮神經以及提神醒腦的作用，所以在晚上的時候最好不要過量服用，避免導致難以入睡，影響睡眠質量 。
4.建議孕婦最好不要過量服用薄荷 ， 如果不是無可避免最好在懷孕期間以及備孕階段都不要服用薄荷 。
5.哺乳期間的女性也最好不要將薄荷泡水喝，這是因為薄荷中含有的一些物質具有抑制乳汁分泌的作用 ， 所以哺乳期間的女性最好不要服用薄荷 。
薄荷可以直接吃嗎
薄荷葉是可以直接生吃的 。
薄荷葉具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服 。薄荷直接洗凈拌了吃 ， 其淸涼香氣撲鼻，還可平緩緊張憤怒的情緒，能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠 。
而且薄荷葉是一種藥食同源的草本植物，既可以入藥，也可以制作料理時作為佐料 。薄荷葉生吃更多是藥用，比如搗爛取汁喝祛除風寒之疾 。不過薄荷葉最好能夠在開水里燙一下再吃 ， 因為可能會有細菌 ， 或者寄生蟲 。
###其它資料參考###綠豆湯想要清熱消暑，煮的時間就短一些 。綠豆的消暑降火功效在綠豆皮，所以不能久煮，10分鐘左右即可 。綠豆粥為煮鍋中水滾后，添加黑豆，因為最大限度地保存黑豆的清熱解毒解毒作用，在文火煮10min就可以晾涼喝，這時，湯色澤翠綠，黑豆剛起皮，可以把湯和黑豆分離，紅豆能夠和梗米再次熬成小米粥 。綠豆粥煮的時間長便會變為鮮紅色了 。清熱解毒解暑的作用隨著降低 。
據明朝高鐮《遵生八箋》記述,“消暑綠豆粥,黑豆淘凈，入鍋放水，走紅一滾，取湯冷色調碧食之 。如多滾則色濁，不堪入目食矣 。” 每100克黑豆帶有動能329大卡，帶有糖分62克，蛋白21.6克，人體脂肪0.8克 ， 及其胡羅卜素、硫膠素、不飽和脂肪及維生素 ， 鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等也很豐富 ， 綠豆粥等黑豆食品類是我們夏天必備的解暑妙品 。
中醫認為黑豆味辛、寒性、一襟經、肝膽經, 經常吃具下清熱解毒解毒, 解暑利濕等作用, 黑豆清熱解毒之功在皮，解毒之功在肉 。對一些熱性傳播疾病也是有減輕功效, 對閉角型青光眼也有降眼壓的作用 。針對小米粥那樣美味的食物 ， 卻并不適合用以每個人哦 ， 這些身體虛弱和與生俱來體涼的寶們們，千萬別太頻繁的喝 。因為它歸屬于寒性食物 ， 會使你們的人體更為的發冷哦 。
此外，大家在吃藥的情況下也不要去喝 。綠豆粥有清熱去火的作用，是夏天極佳的清涼飲品，要想讓黑豆做到比較好的實際效果，最好是將黑豆燉爛煮透到“盛開” 。黑豆里頭帶有胰蛋白酶，將黑豆燉爛時，胰蛋白酶充分發揮的效果會更快 。

###其它資料參考###薄荷綠豆湯含有豐富營養元素，能降血脂、消暑除煩，治療、瘡瘍腫毒利水消腫之功效 。下面就為大家介紹下具體的做法 。

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