彩椒怎么做粥給寶寶吃( 二 )


一、憤怒的小鳥
原料:玉米粉、雞蛋白、小麥面粉、糯米粉、糖粉、可可粉、黑芝麻粉 , 水
將面粉分成3份,用來制作裝飾面團 。其中兩份分別加入可可粉和黑芝麻粉,加入清水搓圓成小面團 。再將主面團材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉與糖粉混合均勻,加入清水揉合成均勻的面團,分切成小團逐一搓圓 。
用粗一點的圓頭筷子頂住中間,然后用掌心搓捏成圓錐狀 。將裝飾面團分別做成眉毛、眼睛和鳥冠,并貼在主面團上 。
將做好的憤怒小鳥擺入蒸鍋,蒸熟即可 。
暖暖媽:
這個做法簡直太有創意了!暖暖的早餐里經常會有饅頭,但老吃也會吃膩 。來點新花樣,寶寶們一定愛不釋手!
二、兔八哥家的臘八粥
原料:大米、小米、核桃仁、紅豆、提子干、紅棗、胡蘿卜、山藥、清水、開水、蘋果適量
將大米、紅豆、核桃仁、紅棗提前浸泡 。紅豆最好提前一夜浸泡 。
將山藥、蘋果和胡蘿卜以外的其他食材洗凈放入電飯煲 。加清水500g,并用煮粥模式煮 。
蘋果和胡蘿卜均洗凈切小塊 。等到粥煮的差不多剩10分鐘時,打開鍋蓋,放入蘋果和胡蘿卜 。
煮粥的時候,將山藥去皮切片,蓋上保鮮膜,放入微波爐加熱10分鐘 。粥煮好后將紅棗撈出,去皮去核 。
撈出幾個提子干備用 。剩余的粥用料理機打成細膩的糊 。山藥打成泥備用 。
打好的八寶粥盛入碗中 。用提子干和山藥泥裝飾出小熊的眼睛和嘴巴,即可 。
暖暖媽:
八寶粥口感細膩,很適合給寶寶吃 。里面因為有各種豆類,所以建議最好1歲以上寶寶 。
三、隱藏菜菜的菠菜水餃
原料:面粉、菠菜 、豬肉餡、鹽適量、生抽少許
菠菜洗凈焯水后,放入攪拌機里打成菠菜糊(需加一點水),然后用濾網過濾出菠菜汁 。將菠菜汁倒入面粉里,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒半小時左右 。
醒面的時候,豬肉餡加入少量的鹽和生抽,順一個方向攪勻 。醒好的面團揉成條 , 切成等分 , 搟成薄面皮 。
接下來就是包餃子的過程啦!包成帽子型會更漂亮 。鍋里水燒熱后放一點鹽 , 下入餃子煮熟就可以了 。
肉肉菜菜齊上陣,又能隱藏菜菜的餃子出爐啦!
暖暖媽:
好像絕大部分的寶寶都有吃菜菜難問題,暖暖也不例外,如果發現大片的菜葉是必須要挑出來的 。這道可以隱藏菜菜的水餃很好的解決了這個問題 , 如果寶寶不是特別的挑剔,不用濾汁,直接用菠菜絨加水揉面也可以哦!
四、寶寶茄子煲
原料:茄子、豬肉餡、紅椒、黃椒、鹽少許、醬油少許、蔥、糖少許、淀粉少許
紅椒從中間切開,去掉籽做成盛菜的器皿 。有心的媽媽可以像圖里那樣切成鋸齒狀 。豬肉餡用鹽、生抽、淀粉腌一會 。
彩椒洗凈切成小丁 。茄子洗凈去皮備用,也切成小丁 。加少許鹽腌一會兒 。
在熱鍋里加油 , 下入蔥碎爆香,下入肉餡煸炒至變色出鍋 。放入茄丁煸炒均勻 。
小火煸炒至茄丁軟爛,倒入肉和彩椒丁煸炒均勻,加少量醬油和勻,關火 。
把炒好的茄丁放入紅椒盅里即可 。可以告訴寶寶們這是寶寶專用的菜菜,寶寶們一定愛不釋手!
暖暖媽:
茄子和彩椒都是營養特別豐富的食物 。而且小朋友都喜歡漂亮的東西 。如果暖暖不吃什么食物的時候,我只需要把食物放進可愛的容器 , 然后告訴她這是專門為小寶寶準備的哦!她就會乖乖的吃掉~
三、無油酸奶蛋糕
原料:酸奶、雞蛋、白砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、檸檬濃縮液少許

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