裝糕點的紙杯叫什么 _紙杯

裝蛋撻的容器叫什么？

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裝蛋撻紙杯是錫紙杯。
最初的錫紙真的是錫造的，錫紙是比鋁箔軟的，包裹食物多少會帶點錫味，同時錫紙因其熔點較低不可加熱，或加熱溫度高——如到160℃以上就開始脆化——而限制了它在食品包裝方面的使用，如需要燒烤食品，烘焙食品時就無法使用錫紙。
自從有了鋁箔紙后，因其熔點較高加熱到660℃以上才開始熔化，可以適用于普通燒烤食品，烘焙食品，甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙，干凈衛生而同時又保持原有風味。故后來鋁價降低后，鋁箔取代了錫紙在日常生活中出現。不過由于金屬鋁會影響腦部發展，所以現時的鋁箔的表層都會涂有涂層，避免金屬鋁的釋出。
菜品發展
縱然蛋撻深受香港人歡迎，但在香港歷史尚很短。據業余香港歷史學者吳昊考證，1920年代的廣州，各大百貨公司競爭激烈，為了吸引顧客，百貨公司的廚師每周都會設計一款“星期美點”作招徠，蛋撻正是這時候在廣州出現。
香港引入蛋撻的時代，未有準確年份，有人說自1940年代起，香港餅店已出現蛋撻，1950年代至1980年代打入多數茶餐廳。初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。而味道香甜醇厚，松軟可口。1990年代起，兼營包餅之茶餐廳逐漸減少，故現只在舊式茶餐廳有自家烤制的蛋撻，其他茶餐廳則從面包工場訂購蛋撻饗客。
另一方面，香港不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔（小型蛋撻）。還出現了適合減肥的蛋撻，蛋漿是用蛋白做的。

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區別在于用處不一樣，烘培紙杯用于烘培糕點，普通紙杯就是喝水用的。
紙杯是把用化學木漿制成的原紙（白紙板）進行機械加工、粘合所做得的一種紙容器，外觀呈口杯形。供冷凍食品使用的紙杯涂蠟，可盛裝冰淇淋、果醬和黃油等。供熱飲使用的紙杯涂塑料，耐90℃以上溫度，甚至可盛開水。紙杯的特點是安全衛生、輕巧方便。公共場所、飯店、餐廳都可使用，是一次性用品。
紙杯分為單面PE淋膜紙杯和雙面PE淋膜紙杯。
單面PE淋膜紙杯 : 用單面PE淋膜紙張生產的紙杯叫單PE紙杯 (國內常見的市場紙杯,廣告紙杯大多數都是單面PE淋膜紙杯),其表現形式為: 紙杯裝水的那一面有光滑的PE淋膜。
雙面PE淋膜紙杯 : 用雙面PE淋膜紙張生產的紙杯叫雙面PE紙杯,表現形式為:紙杯內面和外面都有PE淋膜。
紙杯大小 : 我們用盎司(OZ) 為單位來度量紙杯的大小.例如:市場上常見的9盎司,6.5盎司,7盎司紙杯等。
盎司(OZ) : 盎司是一個重量單位,在這里代表的是: 1盎司的重量相當于28.34毫升水的重量。
可以這樣表達:1盎司(OZ)=28.34毫升(ml)=28.34克(g) 。
通常，常用的紙杯有一次性紙杯、廣告紙杯、接待紙杯、飲料紙杯、奶茶紙杯、品嘗杯等環保紙杯！

###其它資料參考###小時候迷你紙杯蛋糕通常叫做“松餅”或者“蛋糕杯” 。這種小巧可愛的甜點是用小紙杯制作而成，口感柔軟、香甜可口，非常適合當做下午茶點心或者派對小食。在國外，它也被稱為“cupcake”，是一種很受歡迎的西式甜點之一。
###其它資料參考###紙杯蛋糕是有專門的紙杯，這是一種耐高溫紙杯，并不是隨便什么紙杯都可以的，因此要去烘焙店里面購買專用紙杯。
一次性紙杯最多能承受的耐熱度只有100度，經不起烤箱高溫烘烤。大多都是由纖維材質紙漿所制成，再將內層涂上膠膜使用，因此耐熱溫度都在100度以內，杯身再薄一點，耐熱度不到70度。