好的白茶，喝到嘴里應該是柔順、滋潤、甘甜、醇厚、爽朗的感覺 。除了苦澀是茶葉本身就有的東西 ， 工藝手段很難完全轉化掉，其他的情況都是不理想的 。
對于口感，是白茶品鑒里最難的事情 ， 也是最難以說清楚的問題 。一份白茶，不應該孤立地進行評價，而是要多對比 ?？诟性趯Ρ犬斨?nbsp;， 最能說明問題，所以需要多喝、多看、多品、多對比 。
從白茶的生長環境到制作工藝，從沖泡水溫的把控到存茶環境的講究，每一個環節都需要嚴格的把控 ， 方能得到一杯好白茶 。
【白豪銀針和白牡丹怎么區分】以上內容參考：百度百科-白茶
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