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海帶黃豆湯煮多久

海帶生活百科

海帶黃豆湯怎么做？？

海帶黃豆湯煮多久

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菜系及功效： 家常菜譜 老人食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 甲狀腺疾病食譜
口味： 咸鮮味
工藝： 煮
海帶黃豆湯的制作材料：
主料： 海帶(鮮)100克,大豆100克
調料： 鹽2克,味精1克,大蔥5克
教您海帶黃豆湯怎么做 ， 如何做海帶黃豆湯才好吃
1.　將海帶清洗干凈，切成絲；
2.　黃豆用溫水浸泡半天 ， 撈出備用；
3.　鍋中加適量清水煮沸 ， 倒入黃豆煮至熟爛 ， 加鹽；
4.　再下海帶絲和蔥花煮10分鐘至入味；
5.　食用時加入味精即可 。海帶黃豆湯視頻在線觀看：

海帶黃豆湯煮多久

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海帶黃豆排骨湯”清甜濃郁、肉爛脫骨 。不僅味道鮮美，而且營養豐富 。在炎熱的季節，可清火除燥，通水利尿，消炎散結 。喝上一碗很是舒心 。據說“海帶黃豆排骨湯” 屬于粵菜系 。海帶、黃豆與排骨各具營養，煲成的湯水很是滋補 。孕婦和乳母不要多吃海帶 。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙 。
材料：排骨250克，黃豆、生姜2塊、小蔥2根、鹽適量
做法：
1、將黃豆提前泡5到10小時左右 ， 干海帶也要泡開備用 。
2、排骨用溫水泡上，為了泡出血水，將泡出血水的排骨清洗干凈 。
3、起煮鍋，將排排骨去血水，將排骨再次清洗干凈 。
4、重啟煮鍋，將排骨放入，加滿一鍋水 ， 加入黃豆和蔥姜、海帶 。
5、蓋上鍋蓋，大火燒開后轉小火燉1小時左右到肉離骨、湯乳白即可，加鹽 調味 ， 一鍋鮮美的黃豆海帶排骨湯就完成了 。
小貼士
1．一次煮一大鍋黃豆排骨湯，可以吃上多日 。今天加海帶，明天可加大白菜，這樣可以每天變化口味 。2．排骨泡水、焯水都是為了去除血污異味 。3．最好用砂鍋，沒有就像我這樣用一般的鍋也可 。4．海帶性寒 ， 故脾胃虛寒，大便稀者不宜飲用
###其它資料參考### 海帶黃豆排骨湯是補充蛋白質、維生素的理想湯品 。海帶黃豆排骨湯中的海帶和排骨的蛋白質、氨基酸含量非常豐富，可以迅速為人體補充體力 ， 海帶是堿性食物，黃豆和排骨是酸性食物，三者搭配一起燉湯，可以讓人體達到酸堿平衡 。那么海帶黃豆排骨湯怎么做呢?
海帶黃豆排骨湯的做法
海帶黃豆排骨湯的保健功效是受到了大眾廣泛認同的，海帶黃豆排骨湯可以清火除燥、通水利尿、消炎散結，對人體有非常多的好處 。海帶黃豆排骨湯是一道營養豐富的粵菜系靚湯做法，海帶、黃豆與排骨各具營養，煲成的湯水很是滋補 。下面我們來為大家介紹一下海帶黃豆排骨湯的制作步驟 。
海帶黃豆排骨湯
材料：豬排骨500克，黃豆150克，海帶150克，精鹽適量 。
做法：
1、排骨飛水，沖洗干凈浮沫，黃豆清洗干凈 ， 海帶清洗干凈后剪成條，打結
2、把黃豆和排骨放入湯鍋里，加入6-8碗清水，大火煮開后繼續煮15分鐘，轉慢小火煲1小時
3、加入海帶繼續煲30分鐘
4、放鹽調味即可 。
海帶黃豆排骨湯對人們有什么益處
喝海帶黃豆排骨湯的好處有很多，海帶黃豆排骨湯清火除灶，通水利尿，消炎散結 。海帶黃豆排骨湯是一道營養豐富的粵菜系靚湯做法 ， 海帶、黃豆與排骨各具營養，煲成的湯水很是滋補 。此湯肉爛脫骨，海帶滑嫩，喝一口暖胃舒心 。海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的作用 。海帶黃豆排骨湯擁有的蛋白、脂肪、維生素，對身體營養的補充，有著明顯的效果 。

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