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黃豆烤多久

生活百科黃豆

把黃豆放進微波爐熱多久 黃豆用微波爐烤熟需要多長時間？

黃豆烤多久

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1、黃豆放進微波爐烤熟需要3分鐘左右 。
2、把黃豆洗凈晾干備用 。黃豆洗凈即可不用泡 。取一個大點的盤子，在盤子上刷上一層植物油，然后放入黃豆，用刷子在黃豆上均勻的再抹上一層植物油 。這里要特別說明的是 ， 黃豆要平鋪成一層 ， 如果不這樣處理黃豆不宜熟 。將刷好油平鋪好的黃豆放入微波爐中，高火兩分鐘 ， 然后用勺子將黃豆翻動一下，繼續高火1分鐘 。黃豆在微波爐中的時候 ， 感覺有點象微波爐爆米花，噼里啪啦的 。3分鐘后將黃豆取出，放入適量的鹽和糖拌勻，等黃豆晾涼就變脆了 。香酥黃豆就做好了 。
黃豆烤多久

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10分鐘就可以 。
黃豆的學名為大豆 。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物，塬產我國 。我國自古栽培，至今已有5000年的種植史 。
現在全國普遍種植，在東北、華北、陜、川及長江下游地區均有出產，以長江流域及西南栽培較多 ， 以東北大豆質量最優 。
大豆富含異黃酮，可斷絕癌細胞營養供應，含人體必需的8種氨基酸 ， 多種維生素及多種微量元素，可降低血中膽固醇，預防高血壓、冠心病、動肪硬化、可以美容等 。
黃豆內含亞油酸，能促進兒童神經發育 。黃豆可以加工成豆腐、豆漿、豉油或者腐乳 。
黃豆又稱大豆，是人們喜愛的食品 。黃豆以及人們用它加工而成的各式各樣的豆制品 ， 是餐桌上常見的美味佳肴 。黃豆不僅味美，而且具有很高的營養價值 。
500克黃豆的蛋白質含量相當于1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1 000克瘦豬肉 。此外 ， 黃豆中的脂肪含量在豆類中居首位，出油率高達20%，并且富含多種維生素及礦物質 。所以 ， 黃豆被人們美譽為“豆中之王” 。
黃豆不含膽固醇，并可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質 ， 它對糖尿病有一定的療效 。
因此 ， 黃豆被營養學家推薦為防治冠心病 ， 高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品 。黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能 。

###其它資料參考###用料
主料
黃豆500克
輔料
鹽
2勺
烤黃豆的做法
1.
將黃豆洗凈，放入少許鹽泡一會
2.
將黃豆撈出瀝干，平鋪在烤盤上，放在通風處晾干
3.
放入烤箱180度烤10分鐘，取出翻動一下，200度再烤10分鐘就熟了
4.
晾涼非常酥脆，可直接使用，也可撒鹽或淋些醬油
###其它資料參考###溫度：200度，烤40-50分鐘 。黃豆200度持續烤2小時會燃燒烤糊 。
做法如下：
1、準備食材：黃豆 。
2、將黃豆簡單沖洗一遍放水浸泡12個小時以上，晾干 。
3、黃豆晾干后攪拌均勻，放入烤盤中 。
4、放入烤箱 。
5、將黃豆放入烤箱后 ， 上下調200度，烤40-50分鐘 。
6、烤到黃豆金黃，表面酥脆即可出鍋裝盤 。
###其它資料參考###1、準備大豆500克、鹽2勺 。
2、要將大豆清洗，放進少量鹽泡一會 。
3、然后將大豆撈起來控干 ， 鋪平在烘烤盤上 ， 放到陰涼處晾曬 。
4、放進電烤箱180度烤10分鐘，取下滾動一下 ， 200度再烤10分鐘就熟透 。

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