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怎么區分生普洱和熟普洱

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生普洱和熟普洱有什么區別 怎樣分辨生普洱和熟普洱？

怎么區分生普洱和熟普洱

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普洱是一款講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類飲品，其茶湯橙黃濃厚，香味持久馥郁，口感舒適甘醇，具有耐沖泡的特點，而且普洱在制作工藝上可分為生茶和熟茶兩種 ， 那么生普洱和熟普洱有什么區別呢?快跟隨我去了解一下吧 。
生普洱和熟普洱有什么區別1、發酵方法不同
生普洱是以云南大葉種曬青毛茶為原材料，自然陳放后加工制成的茶葉，而熟普洱在制作的過程中，會對云南大葉種曬青毛茶經過渥堆處理，等待茶葉發酵后，再采取蒸、壓、定型的方法制成成品茶 。
2、顏色不同
生普洱茶沖泡后茶湯顏色為青綠色、暗綠色或者黃綠色 ， 茶芽發白，入口后口感強烈，帶有清香，味道微苦發澀，而熟普洱茶沖泡后茶湯顏色為深褐色或者棕色，茶芽為金黃色，味道醇厚回甘 。
3、功效不同
生普洱沒有經過渥堆處理 ， 活性成分較為豐富 ， 對腸胃的刺激性較大，且性狀微寒，具有提神的功效，而熟普洱經過了渥堆處理，寒性降低 ， 效果溫和，具有養胃護胃的功效 。
普洱茶多少錢一斤
普洱茶的售價根據品質、品種以及地區來決定，一般常見的普洱生茶價格在200-500元/斤，多年貯藏的普洱古樹生茶每斤售價在萬元以上，而熱銷的普洱熟茶價格在200-300元/斤 ， 但名貴的熟茶每斤價格在3000元以上 。
普洱茶生茶好還是熟茶好
普洱茶生茶好 ， 因為其未經過發酵，保留了鮮葉中的天然成分，而且普洱生茶能夠貯藏10年以上的時間，在存放過程中 ， 茶葉內的物質會發生轉化 ， 使得口感越來越醇厚，香味更加濃郁 。

怎么區分生普洱和熟普洱

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1、從顏色上區分：生普洱茶通常是黃綠色，老的生普洱茶呈墨綠色；熟普洱茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發酵程度的影響 ， 并且新生產的熟普洱茶還會有點灰蒙蒙的感覺 。自然發酵的生普洱茶則隨著發酵進行 ， 出現葉邊、茶梗發紅、發紫，然后逐步變紅，黃綠色逐步消失 ， 最后變為板栗色或紅褐色，并有油亮的感覺 。
2、從茶湯顏色區分：生普洱茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟普洱茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發酵不充分則還會有點淡黃色 。生普洱茶的陳茶隨著發酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深 ， 最后變得紅濃明亮 ， 茶湯表面還會有油氣 。
【怎么區分生普洱和熟普洱】3、從氣味上區分：生普洱茶聞起來是茶葉本身的清香味 ， 熟普洱茶則是一種特殊的陳香味 ， 若是濕倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點霉味 。
4、從口感區分：生普洱茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟普洱茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘 。

###其它資料參考###阿曼普洱茶：普洱生茶與熟茶有什么區別？
普洱生茶與熟茶有什么區別？今天阿曼帶你們一次了解透徹 。
第一，外觀顏色 。先看餅面，生茶顏色以青綠、墨綠為主，而熟茶經過人工渥堆發酵，整體的顏色是偏深褐色 。再看湯色 。生茶以黃綠、金黃為主 。經過時間陳化之后部分轉為黃紅色 。熟茶茶湯呈紅褐色 ， 也有的是經過轉化之后出現那種明亮的酒紅色 。葉底也是有區別的 ， 新生茶的葉底呢基本是青綠色的，陳茶的葉底呈黃綠色 。熟茶的葉底呢，是偏紅褐色 。

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