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怎么在家用電飯煲做蛋糕視頻教程( 二 )

生活百科蛋清


問題六：點子王教做的蛋糕用電飯鍋做的視頻用料
雞蛋 4個
面粉 3大匙
牛奶 6匙
綿白糖 4匙
食用油 少許
電飯鍋做蛋糕的做法
蛋清蛋黃分離
打蛋清的過程很重要，為了突出甜，加一點點鹽，然后加一勺綿白糖，開打吧！
有點稠時再放一勺糖
打過大約20分鐘，蛋清打成了“奶油”樣，是提起筷子也不會掉下來的程度 。我第一次用的筷子 ， 但真的很費力 ， 推薦用手動或電動打蛋器 。
蛋黃里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶 ， 面粉是普通面粉，我還用過低筋的 ， 但覺得還是普通面粉好 。
把蛋黃打好，攪拌均勻，面粉很容易成小塊，耐心打開 。然后加入打好的奶油狀蛋清 ， 攪拌均勻 。
電飯煲按下煮飯鍵 ， 預熱 ， 有點熱就可以 。然后倒入少許油 ， 多晃晃讓它均勻的涂滿鍋底和鍋邊，防止蛋糕粘鍋 。把攪拌好的蛋糕糊糊倒入鍋中，蹲幾下鍋，把氣泡震出來 。
按下煮飯鍵，2分鐘左右會跳到保溫檔，此時用濕毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵 ， 再等20分鐘就可以出鍋了??
找個漂亮的容器，倒扣過來就好啦
問題七：電飯鍋做滿鍋面包視頻教程,是用電飯鍋做滿滿一鍋面包怎么做?是用帶做蛋糕的電飯鍋做,怎么做?第一步：先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都（如果電飯鍋大，可能時間更少 。） 自己做的跟接著把已經琺酵好的面包團放在大碟子上！注意不要讓
問題八：電壓力鍋做蛋糕怎么做視頻電飯鍋做蛋糕原來如此簡單
做給父母吃，做給愛的人吃 。
準備好材料：面粉 ， 雞蛋 ， 牛奶，鹽，糖，油
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦 。
按量打蛋 ， 在這里我用了4個，蛋清分離 。三根筷子準備打蛋清。打兩下就好了。為了突出甜，放一點點鹽 。一勺糖。繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖 ， 繼續打。大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的 ， 很痛苦滴。
蛋黃里放兩勺糖 。3勺冒尖的面粉 。
6勺牛奶 。攪拌好 。倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈。攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 。電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出 ， 鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻涂在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西 ， 然后蹲幾下鍋 ， 把氣泡震出來 。
。按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘
然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦 。開蓋咯。鍋內涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深。松軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來
問題九：在家怎樣做蛋糕的相關視頻方法/步驟
1
準備好3--4個雞蛋，少量面粉，一包牛奶（盒裝牛奶也行），糖， 油 ，鹽 。
2
把雞蛋敲碎，把蛋黃跟蛋清分離 。
3
用三根筷子打蛋清 ， （家里有打蛋器的話，就更方便多了）
4
蛋清打了差不多幾分鐘后，會出現泡沫，為了讓蛋糕更甜 ， 加入半勺子鹽 。
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還有一勺子糖 。
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然后繼續打 ， 差不多打了20分鐘左右 ， 直到蛋清慢慢變得粘稠狀，再放一勺子糖 。
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然后再繼續打，差不多過了十來分鐘，直到蛋清已經完全成奶油狀，粘到筷子上不會掉下來為止 。（所以有條件的話，最好買個打蛋器，就可以節省很多時間跟體力哦 。）

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