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大米和什么蔬菜做米糊( 六 )

生活百科大米


注意：在制作米糊之前，這些食材最好要提前在清水里浸泡一個(gè)晚上，這樣更容易打碎 。
2、五色豆米糊
材料：大米90克，紅小豆、綠豆、黑豆、黃豆、蕓豆共90克
營(yíng)養(yǎng)：黃豆和黑豆都屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且蛋白質(zhì)含量高，可以替代一部分肉類 ， 對(duì)于預(yù)防控制高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病的人群特別適合 。綠豆解毒降暑、紅豆高鉀又補(bǔ)鐵 。而且大米缺乏賴氨酸，大豆蛋白富含賴氨酸，讓豆類與大米一起混合 ， 比單吃—種食物時(shí)的蛋白質(zhì)利用率高 。這款米糊一次吃一小碗即可，也可搭配水果當(dāng)早餐吃 。
3、消積食米糊
材料：雞內(nèi)金50克、粳米500克，加適量白糖調(diào)味 。每次50克，做輔食喂食 。
營(yíng)養(yǎng)：雞內(nèi)金能健胃消食；粳米能補(bǔ)中益氣、健脾和胃，共用有健脾胃、消積食的功效 ， 適用于6月齡以上嬰幼兒 。
擴(kuò)展資料注意事項(xiàng)：
正餐食用白粥、面條等食物是功能性消化不良患者的主要治療手段 。這類食物含大量淀粉，利于消化系統(tǒng)功能的恢復(fù)，有助保持胃腸道內(nèi)菌群平衡，并為人體提供能量 。但對(duì)于胃部腫瘤、炎癥和潰瘍的患者，白粥和米糊只能作為輔助治療手段，配合藥物和其他醫(yī)療技術(shù) ， 幫助胃部正常功能的恢復(fù) 。
此外，由于面條、米粥、糊類食物主要成分是碳水化合物 ， 不推薦患有胃病或胃部不適的糖尿病患者經(jīng)常食用，否則血糖容易快速升高，不利于糖友控制血糖 。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-晚上喝米糊會(huì)安神么？喝什么種類的米糊好呢？
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-熬夜加班 吃碗五色豆米糊
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-小兒積食 喂雞內(nèi)金米糊
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白粥、米糊、面條能護(hù)胃？養(yǎng)胃要因人而異

###其它資料參考###九陽(yáng)豆?jié){機(jī)米糊食譜全解：
一、全營(yíng)養(yǎng)米糊食譜
特點(diǎn)：1.用大米或小米配以果仁或蔬菜能做出各種各樣的營(yíng)養(yǎng)糊 。
2.此全營(yíng)養(yǎng)米糊制作不須用任何網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)全營(yíng)養(yǎng)無(wú)渣 。
3.此全營(yíng)養(yǎng)糊制作除了傳統(tǒng)的果仁米糊外還能做各種蔬菜米糊，選擇更加廣泛 。
二、花生米糊
用料：大米60g，花生30g，姜片5片
制法：1.將大米、花生清洗干凈后與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi)，杯體內(nèi)加水至上、下水位線之間
2.直接把機(jī)頭(不須裝任何網(wǎng))放到杯體上 ， 接通電源，按“選擇”鍵，再按“開(kāi)關(guān)”鍵，十幾分鐘自動(dòng)做好花生米糊 。
調(diào)味方法：可天然風(fēng)味(不加調(diào)味料) ， 可牛奶調(diào)和 ， 可食鹽調(diào)和(鹽味)，可白糖調(diào)和(甜味)，可蜂蜜調(diào)和 。
功效：花生與米做成糊擴(kuò)大其營(yíng)養(yǎng)，對(duì)動(dòng)脈硬化和高血壓冠心病有預(yù)防作用 ， 此糊經(jīng)常食用，對(duì)提高記憶力也起到重要作用 。
三、紅薯米糊
用料：紅薯250g ， 大米30g燕麥20g，姜片5片
制法：1.將紅薯清洗干凈后切成粒狀與清洗干凈的大米、燕麥、姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi)，桶內(nèi)加水至上、下水位線之間 。
2.直接把機(jī)頭(不須裝任何網(wǎng))放到杯體上，接通電源，按“選擇”鍵 ， 再按“開(kāi)關(guān)”鍵，十幾分鐘自動(dòng)做好紅薯米糊 。
調(diào)味方法：可天然風(fēng)味(不加調(diào)味料)，可牛奶調(diào)和，可食鹽調(diào)和(鹽味)，可白糖調(diào)和(甜味)，可蜂蜜調(diào)和 。
功效：紅薯含有獨(dú)特的黃酮素成分，這種物質(zhì)即防癌又可抑制膽固醇的積累 ， 能保持血管彈性 ， 紅薯熱量低，是理想的減肥食品，其與燕麥、大米、姜片做成糊，更能達(dá)顯其獨(dú)特的功效 。
四、小米花生糊
用料：小米60g,，花生30g，姜片5片

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