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苦瓜味甘,性平 。苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效 。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分 。現代醫學研究發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能 , 增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質 。

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吃什么食物能夠養顏益血?
女人防老飲食
一、苦瓜
苦瓜味甘 , 性平 。苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效 。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分 。現代醫學研究發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能,增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質 。苦瓜雖然口感略苦 , 但余味甘甜 , 近年來漸漸風靡餐桌 。
二、黃瓜
黃瓜味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效 。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食物 。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素 。維生素c的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成 。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益 。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥 。
三、木耳
木耳有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效 。木耳味甘 , 性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效 。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為“素中之葷” 。木耳中所含的一種植物膠質 , 有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附 , 再排出體外 , 從而起到排毒清胃的作用 。
四、白蘿卜
白蘿卜可“利五臟,輕身益氣 , 令人白凈肌肉” 。白蘿卜所以能具有這種功能 , 是由于其含有豐富的維生素c,因而常食可抑制黑色素的形成,減輕皮膚色素的沉積 。腸道不暢,腸道內大腸會分解蛋白質產生有毒的氨類物質,吸收進入血液后會對人體產生不良影響,加速機體老化 。而白蘿卜的利腸作用,正可以抑制這種不利因素,從而起到養顏益血的作用 。
五、胡蘿卜
胡蘿卜有養血排毒、健脾和胃的功效 。胡蘿卜味甘,性涼,有養血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人參”之稱 。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分 。胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素 , 而且含有大量的維生素a和果膠,與體內的汞離子結合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度 , 加速體內汞離子的排出 。
六、豌豆
【吃什么食物能夠養顏益血?】 豌豆具有“去黑黯(面部黑斑、色素沉著斑),令面光澤”的功效 。研究發現 , 豌豆含有豐富的維生素a原,維生素a原可在體內轉化為維生素a而后者具有潤澤皮膚的作用 , 且為從一般食物中攝取,不會產生毒副作用 。
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