還可以做蒜蓉蒸金針菇，需要準備白糖，蠔油，醬油，食鹽，色拉油 ， 香蔥，蒜以及金針菇 ， 把所有食材全部都處理好，再把白糖，水，鹽，蠔油，醬油搭配在一起攪拌均勻，金針菇的根部去除以后放到鹽水里面浸泡一下 ， 再把水分瀝干放在盤子中，蒜末放到金針菇上，把調料倒進去 ， 加入適量的水，保鮮膜封好，用牙簽扎一些小洞，放到微波爐里面，大火加熱兩分鐘，保鮮膜拿掉 ， 把蔥末灑在金針菇上，加入適量的油燒熱，趁熱的時候澆在金針菇上面就可以吃了，味道好，營養價值也很豐富 。
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