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十二年的普洱怎么樣( 五 )

生活百科普洱茶


醒茶可以使得茶葉中的物質凝結飽滿產生厚重的口感及香氣 。讓茶葉自然呼吸恢復本質 。
希望愛茶的你經過茶人陳馨的文章可以解決問題 。
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普洱茶是可以長期存放的一款茶，這里有一個條件就是要存放得當，不能有異味發潮發霉的地方不能放，還要讓它通風 。這樣的茶葉才能喝，要不然就不能喝了 。
普洱茶是 歷史 悠久的茶葉， 有個幾千年的文化基甸了，唐宋時期的喝茶的人喝的茶葉就是普洱茶 ， 當然也有綠茶 ， 那時候的茶葉被做成小坨子茶，那可是很貴的不是一般人能喝的起的茶葉 。當然了要說一點兒就是那個時候可沒有熟普洱 ， 全是生普洱，熟普洱茶是上世紀七八年年代才有的 ， 距今不足百年，而生普洱存在年代太久遠了 。當今世上有很久以前的茶葉，清朝時期的 ， 明朝的等等，這些茶葉都被當成文物了，也是古董，喝是肯定能喝只是不舍得，畢竟是喝一點兒少一點 。
這么說吧你的茶葉應該是熟普洱茶，因為那個時期熟普洱茶剛進入北方，它的價格也比較貴，品質就不一定好了，那時候也沒有一個標準，那時候人們生活水平低 ， 價格在幾十到幾百不等，如果是有名氣的茶葉廠子出的茶葉，那就值錢了，如果不是那就當一個禮物存著吧，喝是能喝好不好喝就很難說了 。
我見過也喝過很久之前的普洱熟茶，有的就味道很好，有的就很難喝， 這也是跟茶廠有關，茶葉顏色都是烏黑發亮的，有的普洱茶芽葉多，很少有梗子，這樣的茶葉基本上是好喝的，如果茶葉梗子多芽葉少，這樣的茶葉基本就很難喝 ， 還會剌嗓子 。就算放的時間再久也不會有什么改變 。普洱茶好不好喝的關鍵點是茶葉的茶基是不是好的，這是很關鍵的 。
先打開你的茶葉包裝， 看看茶葉餅是否發霉 ， 再用鼻子聞聞看看是否有其它的味道，如果這些都沒有問題，那就試試看吧，應該是可以喝的，但是還得看它芽頭多不多，是不是陰陽餅，這個就需要撬開餅子看了，有的商家會在不好的餅子表面壓制一層好的茶葉，這樣就能魚目混珠了，能夠以次充好 。如果是這樣的茶葉那就沒必要喝了，一直儲存就好了，它有存放價值就沒有飲用價值了 。
如果你的茶葉，即是名山頭的，又是芽頭的，還是早春的，那就又有喝的價值還有存放價值， 這樣的茶葉也存放比較好，畢竟這樣的茶葉還是少數的，因為那個時期的人們還不了解普洱茶 。
說了這么多，就是要了解一下茶葉的特性，對普洱茶有一個大概的了解，這樣才能判斷它能不能喝 ， 我是相魄一個熱衷于茶文化的茶人，歡迎留言交流 。
我國的普洱茶非常特殊，茶葉都是有保質期的，很多茶葉在一兩年內必須飲用，不然就會超過保質期 。
而普洱茶卻因為制作工藝的不同，能夠保存幾十年甚至上百年的時間，有些茶友問普洱茶放了10年能喝嗎？就這個問題，可以這樣來看待 。
1、普洱茶的發酵工藝 。普洱茶的制作工藝屬于后發酵，這種工藝的本質就是利用微生物作用，讓茶葉逐漸發生化學反應 ， 從而達到最好的酵化效果 。所以陳化普洱茶的味道才最醇正 。
2、普洱茶的辨別方法 。不過再陳化的茶葉也終究有存放年限，關于普洱茶最多能存放多少年還沒有定論 。
但是10年以上肯定是沒問題的 。喝陳化的普洱茶之前可以先對茶葉的品質進行辨別 。
一看，先將茶葉分撥出來一部分，放在陽光下觀看，霉變的茶葉外表上一定有所改變 。

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