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沙棘汁與什么菜搭配( 五 )

生活百科沙棘


【山藥蘋果沙棘汁】
【食材】：蘋果1個，山藥2小段 。
【用料】：沙棘果罐頭70克，白砂糖35克，清水500克，水淀粉2小勺 。
第一步，山藥洗凈外皮的泥土，為了防止山藥粘膜沾到手上，削皮前戴好手套，用削皮刀削去山藥外皮，放入清水里浸泡10分鐘去除粘膜后切小塊，蘋果洗凈削皮切成和山藥差不多大小的塊待用 。
第二步 ， 鍋里加入100克清水，再倒入白砂糖35克攪開，打開小火慢慢加熱，把白砂糖煮化，煮到鍋底開始冒泡，糖水顏色變得稍微發黃即可 。
第三步 ， 鍋中倒入沙棘果罐頭70克 ， 繼續小火煮出沙棘果的酸醇味道后，倒入剩下的400克清水，轉大火 。（要把沙棘果煮爛，這樣味道才酸醇）
第四步，鍋里燒開后，先放入山藥塊，轉中火煮上5到8分鐘，等到山藥快變熟時 ， 后放入蘋果塊蓋上鍋蓋繼續煮3到5分鐘至蘋果變軟入味 。（煮山藥用中火不容易煮化）
第五步，打開鍋蓋，沿著鍋邊淋入2小勺水淀粉勾芡，轉大火收汁 ， 湯汁變得濃稠后關火，起鍋裝入碗里即可 。
叨叨一句：
沙棘果可以分兩次來放入，這樣可以很好把握自己喜歡的口味，喜歡味道偏酸就多放點，偏甜則少放，這道甜品用到的沙棘果和白糖比例剛剛好，酸甜可口，如果用沙棘汁代替的話，白砂糖的量要少放 ， 加工后的沙棘汁本身帶糖 ， 味道太甜容易膩口 。
###其它資料參考###不能 。最好不要一起吃，這兩種食物會導致食物中毒
但可以隔半個小時再吃另一種食物就沒有關系
我下鋪就因為這個原因在醫院輸液三天，她是一口牛奶一口香蕉，最后胃突然疼得不行，只好送她去醫院檢查 。同時吃會拉肚子 。建議你少干傻事！
不宜同食的食物
俗話說：“藥食同源”，“藥補不如食補” 。但進補也要講究科學 ， 根據中醫“五行”“生、克”規律的學說 ， 有些食物是不能同時吃的 。若吃，最好要間隔2小時以上 。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素c 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚
蟹-花生米 田螺-面食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精
雞肉-芹菜 》傷元氣 蘿卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》會嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖
柿子-紅薯 》生結石 番茄-黃瓜 》不共食
豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺
鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛
洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑
豆漿沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌
一、蔬菜類：
1、籮卜：嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫 。忌與胡蘿卜、同食；忌何首烏、地黃；服人參時忌食 。
2、胡蘿卜：不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨吃或和肉類烹調 。
3、甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）：不能與柿子、香蕉同食 。
4、黃瓜：不宜與含維生素c含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調 。
5、茄子：不宜與黑豆、蟹同食 。
6、韭菜：不宜與菠菜同食 ， 同食易引起腹瀉 。
7、小白菜：忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃 。

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