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龍骨同紅羅卜煲湯要煲多久( 三 )

生活百科蘿卜


蘿卜土豆燉脊骨的做法步驟33.土豆去皮切塊 。
蘿卜土豆燉脊骨的做法步驟44.鍋里加油加冰熬糖色 。
蘿卜土豆燉脊骨的做法步驟55.下入脊骨翻炒 。
蘿卜土豆燉脊骨的做法步驟66.下入蔥姜蒜乾紅椒八角炒香 。
蘿卜土豆燉脊骨的做法步驟77.下入土豆蘿卜一起炒，加入香其醬，生抽，老抽，料酒，鹽 。
蘿卜土豆燉脊骨的做法步驟88.加入清水大火燉開轉小火，湯汁收干即可 。
蘿卜燉豆腐湯的做法，蘿卜燉豆腐湯怎么做好吃，蘿卜燉1.蘿卜去皮切絲
2.豆腐切塊
3.地瓜粉洗凈，浸泡 。
4.鍋中油熱了之后 ， 加入蔥花
5.添上水
6.加入蘿卜絲
7.水開后加入豆腐、粉絲、食鹽及花椒粉，小伙燉10分鐘 ， 出鍋 。
紅棗蘿卜龍骨湯的做法，紅棗蘿卜龍骨湯怎么做1.備好所需材料
2.龍骨冷水下鍋，加幾?；ń分箝_焯水
3.白蘿卜切滾刀塊，姜切小塊，紅棗洗凈
4.焯水洗凈的龍骨放入電飯煲底層
5.上面放上白蘿卜塊
6.最上面放上紅棗和姜塊
7.一次加入適量的清水，再加上一勺醋
8.入電飯煲中煲一個半小時至龍骨和蘿卜酥爛，放鹽調味即可
蘿卜豬骨煲的做法，蘿卜豬骨煲怎么做好吃，蘿卜食材
主料
豬骨頭
500g
白蘿卜
1根
輔料
姜
適量
鹽
適量
步驟
1.主輔料： 豬骨頭、白蘿卜
2.把豬骨頭浸泡洗凈 。
3.冷水入鍋 。燒開煮1分鐘 。
4.撈出沖洗干凈 。
5.把姜洗凈切片 。
6.把豬骨頭、姜片放入電壓力鍋 。
7.按照自己需要，一次加足水 。
8.選擇煲湯鍵，煲制30分鐘 。
9.把白蘿卜洗凈，切塊 。
10.待豬骨頭煲制熟透，壓力鍋泄壓后，放入白蘿卜 。
11.繼續煲制5分鐘 。
12.泄壓后 ， 開啟鍋蓋 ， 加鹽調味即成 。
13.出鍋盛入碗中，即可上桌品味 。

###其它資料參考###紅蘿卜，又稱胡蘿卜，是小兔子最喜歡的食物 。胡蘿卜富含很多的維生素，對人體非常的好，特別是對我們的眼睛，胡蘿卜具有明目，一些假性近視的多吃些胡蘿卜對眼睛非常的好 。而胡蘿卜也經常被我們用來熬湯 ， 味道非常的好，而最常見的就是紅蘿卜龍骨湯，那紅蘿卜龍骨湯的做法是什么呢？
操作步驟編輯做法一
1、將香菇用清水泡軟，大約浸泡2至3個小時 。
2、將切好的龍骨清洗干凈 ， 玉米 ， 胡蘿卜去皮 。
3、把玉米和胡蘿卜切成大約2厘米的小塊，待用 。
4、鍋中放入適量清水燒開，放入龍骨焯變色,撈出洗凈血泡待用，水倒掉 。
5、在湯鍋中放入適量冷水（約6碗），放入龍骨 ， 玉米 ， 胡蘿卜，香菇，加蓋大火煮開后轉小火煲3小時，放入鹽調味即可 。
小貼士編輯
1、煲湯的鍋最好選用砂鍋 ， 新的砂鍋第一次使用時，洗凈后放入適量水和少許米煮開熬制一會兒 ， 火不要太大 ， 米湯能將砂鍋的空隙填滿 。
2、煲湯的水要一次加足，水量為原料的3-5倍，適宜用涼水 。
3、煲湯時要先用旺火將水燒開，再轉小火慢慢熬制 。
4、鹽要最后放 ， 太早放鹽會使原材料中水分排出，蛋白質凝固，口感變差 。
做法二
1.粉葛去皮切小塊，豬骨也切成塊備用 。鍋內燒開一大鍋水，將豬骨放進去焯除血水，再取出洗凈 。
2.將蜜棗、粉葛和豬骨放進高壓鍋里，放入足夠的水，調到最大檔位，30分鐘，讓材料在高壓鍋里燜煮30分鐘 。

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