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松茸炒點什么好吃

生活百科松茸

松茸炒什么吃最好？

松茸炒點什么好吃

文章插圖
用料
松茸適量
青椒一條
湖南椒兩條
蒜蓉一條
【松茸炒點什么好吃】茭白兩條
胡椒粉適量
蠔油適量
鹽適量
醬油適量
炒松茸的做法
全家福
松茸洗凈后用小刀輕輕刮掉松茸表面的泥 洗凈后切片 茭白滾刀切片 辣椒切絲蒜蓉切粒
熱鍋后放油，爆香蒜后放入辣椒跟茭白再放入松茸 。炒至松茸軟化后放入鹽醬油跟蠔油 。
食材明細
主料
豬肉適量
松茸菇適量
大蒜適量
輔料姜適量
蔥適量
生抽適量
鹽適量
糖適量
雞精適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
普通難度
松茸炒肉片的做法步驟
1
將豬肉切片，用油、生抽、姜、蔥、蒜稍微腌制一下 。
2
用溫水加松茸發好，洗凈 。
3
撕開 。
4
大蒜切成段 。
5
起油鍋，下豬肉翻炒 。
6
待肉變色后加入松茸，添加適量的水稍煮 。
7
快熟的時候加入大蒜，加蒜是習慣了，其實不加也行 。加鹽、糖、雞精調好味 。
8
成了，味道還不錯 。

松茸炒點什么好吃

文章插圖
1、烤松茸
（1）準備好松茸和黃油，松茸洗凈，根部的雜根削掉，松茸切片 。
（2）黃油放鍋內，放入松茸片，兩面烤熟，撒鹽 。
2、松茸排骨湯
（1）把松茸 ， 排骨，還有枸杞清洗一下 。然后鍋里燒開水，把排骨焯一下去掉血沫 。松茸換水繼續泡發，記住，這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了，等一會做湯的時候加進去，味道很好的 。
（2）取一砂鍋，把所有的材料扔進去，加清水還有剛才泡蘑菇的水，大火燒開后，轉小火來煲制 。
（3）一個小時后煲好了，加少許鹽就可以了 ， 不用加任何調料 。
3、松茸飯
（1）海帶放水里（3杯）煮成海帶湯 ， 米掏好后瀝干水，然后放海帶汁里泡1小時 。
（2）松茸用吸油紙擦凈，尾部的根用刀削掉（不要用水洗，會失去松茸的香味 。根部也很珍貴，不要一口氣切掉） 。再切成薄厚合適的片 。
（3）油炸豆腐皮切成細條，放開水里煮一下，去掉表面的油 。
（4）把米和海帶汁，及調味料一起倒入電飯鍋，松茸和豆腐皮擺在最上面 。
（5）待飯煮好后，放置15分鐘，然后把米飯攪拌均勻即可 。
4、松茸炒肉片
（1）將豬肉切片，用油、生抽、姜、蔥、蒜稍微腌制一下 。
（2）用溫水加松茸發好，洗凈，撕開 。
（3）大蒜切成段；
（4）起油鍋 ， 下豬肉翻炒 。
（5）待肉變色后加入松茸，添加適量的水稍煮 。
（6）快熟的時候加入大蒜，加蒜是習慣了，其實不加也行 。加鹽、糖、雞精調好味
###其它資料參考###松茸的吃法有素炒松茸，松茸燉雞 ，松茸雞湯，松茸炒肉 。
松茸燉雞做法如下：
主料：雞半只、松茸3個、土豆2個 。
輔料：油適量、鹽適量、醬油1茶匙、蔥適量、姜適量、辣椒2個、八角1個 。
步驟：
1、雞剁成小塊 。
2、土豆去皮洗凈切塊 。
3、松茸清洗干凈，剪掉根部 。
4、切小塊 。
5、蔥姜八角辣椒準備好 。
6、鍋里油熱加入雞塊煸炒 。
7、加入蔥姜八角辣椒翻炒幾下后加入土豆，松茸翻炒 。
8、加入醬油翻炒，加入適量水燉煮 。

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