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天尖黑茶怎么保管( 五 )

生活百科黑茶


三尖：
天尖：是用一級黑毛茶壓制而成， 外形色澤烏潤，內質香氣清香，滋味濃厚 ， 湯色橙黃，葉底黃褐 。
貢尖：是用二級黑毛茶壓制而成 ， 外形色澤黑帶褐 ， 香氣純正，滋味醇和，湯色稍橙黃，葉底黃褐帶暗 。
生尖：是用三級黑毛茶壓制而成 。外形色澤黑褐，香氣平淡，稍帶焦香，滋味尚濃微澀，湯色暗褐，葉底黑褐粗老 。
茯磚：
陜西茯茶出自于陜西咸陽涇陽 ， 距今已有近千年歷史，她興于宋 ， 盛于明清和民國時期 。茶體緊結，色澤黑褐油潤，金花茂盛，菌香四溢，茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長 。適合高寒地帶及高脂飲食地區的人群飲用 。

###其它資料參考###天尖茶屬于黑毛茶 。天尖茶是一種采用傳統火焙黑茶工藝制作而成的茶葉，具有色澤烏黑，口感甘爽的特點 ， 沖泡后湯色呈黃明色，有純正的松煙香，并且滋味醇厚 。天尖茶一般用粽葉、棕葉和篾簍三層包裝，可以通氣和去除異味，便于保存 。
天尖茶是什么茶
1、黑毛茶
天尖茶屬于黑毛茶 ， 也叫做安華黑茶，是用谷雨時節的鮮茶葉，采用傳統火焙黑茶工藝制作而成 。天尖茶品質穩定，飲用后具有生津止渴、降脂降壓等功效，能提高人體免疫力，適當飲用有利于人體健康 。
2、性質特點
天尖茶具有條索緊結圓直的外形特點，茶葉的嫩度較好，色澤烏黑，聞起來茶香四溢 。沖泡后，天尖茶茶湯呈黃明色，具有純正的松煙香，滋味醇厚，口感甘爽，受到大眾的喜愛 。
3、包裝特點
天尖茶一般采用粽葉、棕葉和篾簍進行三層的嚴密包裝，可以通氣和去除異味 ， 有利于天尖茶的持續發酵，并且便于茶葉的保存和運輸 。優質的天尖茶保存時間越久，發酵越充分，茶香越濃郁 。
###其它資料參考###黑茶是分為散茶和磚茶的，那要是買黑茶的時候到底是買散茶好呢還是應該買磚茶好？黑茶買散茶和磚茶有什么區別？
黑茶買散茶還是磚茶
普遍來說是散裝要好些，因為散裝很直觀，品像太差根本不能做商品直接銷售 。但是現在也有一些廠開始生產好的原料黑磚，用天尖料加工成黑磚，但就是相對成本高些 。
黑茶散茶和磚茶的區別
黑茶主要包括：湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，云南普洱茶等
散茶：便于發酵，轉化速度快
茶磚或茶餅：便于存放和運輸，
這兩種茶型沒有可比性，平時口糧茶可以喝散茶，想存放著玩，就是磚或餅
黑茶散茶怎么保存
1、化學貯存法：首先將黑茶用袋子裝好，接著選用較厚的塑料袋 ， 然后將除氧劑放置在其中一個角里，進行固定，最后我們將茶葉袋封號，一般情況下除氧劑會在兩天之內會將茶葉的氧氣全部吸收掉，這樣可以實現除氧封存，如此一來效果很好哦 。
2、生石灰貯存法：選用干燥、封閉的陶瓷壇，且放在干燥、陰涼處，將安化黑茶用薄牛皮紙包好并扎緊，然后分層環排于壇的四周 ， 再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口 ， 灰袋最好每隔1-2個月換一次 ， 這樣可使茶葉久存而不變質 。
3、木炭貯存法：我們可以將兩斤木炭倒進小布袋中，然后將它放置在瓦壇或小口鐵箱的下面 ， 接著將安化黑茶包裝好放置在瓦壇或者是鐵箱中，然后將壇口封起來 ， 一般情況下，每個月換一次布袋就行了 。
4、暖水瓶貯存法：將安化黑茶裝進新買回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布適用于家庭保管茶葉 。

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