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智能電飯鍋怎么煮番薯

生活百科紅薯

電飯煲煮紅薯怎么煮？

智能電飯鍋怎么煮番薯

文章插圖
1、準備材料：紅薯：適量、水：適量 。
2、用清水把紅薯清洗干凈 。
3、在電飯鍋中加涼水 ， 然后將清洗干凈的紅薯放進電飯鍋中 。
4、開啟電飯煲 。
5、拿根筷子戳一戳紅薯 ， 戳透了就表示紅薯已經熟透了，美味就可以上桌了 。

智能電飯鍋怎么煮番薯

文章插圖
1、食材：紅薯1個；水（稍微沒過番薯即可）；花生油一兩滴 。
2、把紅薯洗干凈，切大圈（不切也行，只要你的鍋放得下就可以） 。
3、把切好的紅薯放進鍋里（最好使紅薯立起來，紅薯皮與鍋底接觸），下清水（不用太多 ， 只要沒過十分之一的紅薯肉就夠了），再加點花生油 。
4、蓋上鍋蓋，按煮飯鍵 。煮到自動跳到保溫鍵就可以了 。
5、貼士：煮飯鍵自動跳起來時 ， 鍋里的水也已經燒干了 ， 看起來可能番薯皮會有些焦，但并不妨礙口感的，鍋也不會難洗，只要在水里泡一下 ， 一刷就干凈了 。
###其它資料參考###第一步：準備適量的紅薯，在紅薯的選擇上，我建議大家盡量買那種個頭小一點的，這樣的紅薯在烘煮的過程中很容易就煮熟了 。然后我們在盆中加入適量的清水，再撒一點鹽進去，把紅薯放在水里面開始清洗，清洗干凈備用 。
第二步：把清洗干凈的紅薯放在案板上，用刀把紅薯的頭和尾部都切掉，然后用牙簽在紅薯上面扎幾個小孔，這樣可以減少煮的時間，讓紅薯做出來更加軟糯，
第三步：把處理好的紅薯放進電飯鍋中 ， 擺放均勻；然后我們往電飯鍋中加入適量的清水，水不要加得太多，在紅薯的三分之一處就可以了 。因為紅薯里面有很多水分，水放多了 ， 就會導致紅薯的香味出不來 ， 影響口感；水加完了之后，把蓋子蓋上 ， 按下煮飯鍵，就可以開始燜煮了 。
第四步：等到燜煮15分鐘左右之后，就可以把鍋蓋打開了，我們用筷子輕輕的一戳，如果能夠把紅薯穿透，就說明已經煮好了 ， 如果紅薯還沒有熟，就再次把蓋子蓋上，繼續燜一會兒就可以了 。
小貼士：
1、因為紅薯表面有很多泥土和雜質，所以在清洗紅薯的時候加一點鹽，這樣可以起到殺菌消毒的作用 。
2、紅薯的頭部和尾部有很多莖 ， 口感不是很好，不管是在蒸的時候，還是煮的時候，都要把這兩端切掉 。
3、在電飯鍋中煮紅薯，一定要加入適量的水，這樣就不會傷害到電飯鍋 。
###其它資料參考###用電飯鍋怎么煮番薯
需要準備一些番薯，清洗干凈以后放進電飯鍋里面，再加入適量的水，一定要超過紅薯，一直煮到紅薯能夠輕松被筷子穿透就可以了，方法還是很簡單的 。
電飯鍋煮番薯用多少水
用電飯鍋煮番薯 ， 里面加入冷水 ， 也不需要過多 ， 大概三厘米左右就可以了，這樣能夠讓煮的時間更短，然后再放入蒸鍋，紅薯清洗干凈 ， 如果不喜歡吃皮就可以把皮削掉以后再蒸 。番薯皮里面雖然不含有甜度，但是粗纖維的含量是非常豐富的，想要解決便秘問題就可以把番薯皮保留好，如果想要讓口感變得更好，就可以把皮削掉以后再蒸 ， 放進蒸鍋中，大概需要蒸煮30分鐘左右 ， 如果不確定是否熟透，可以用筷子插進番薯里面，輕松插透就證明熟了 。
電飯鍋煮番薯湯要多久
番薯可以煮一些湯來喝，需要煮的時間大概是15分鐘到20分鐘左右，煮好以后還需要燜一下 ， 可以準備幾個番薯，把它清洗干凈，然后就可以把表面的皮去除，去皮的番薯清洗干凈以后切成塊狀 ， 放進電飯鍋里面，再加入適量的水，插上電大概煮15分鐘到20分鐘左右，把蓋子打開攪動一下，避免黏住鍋底及溢出來 ， 等到番薯軟爛的時候，湯的顏色改變就可以把電源關掉 ， 稍微燜幾分鐘，這樣就能夠讓口感變得更好 。

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