胡蘿卜糖要多久 _胡蘿卜

胡蘿卜針白糖要燉多久？

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胡蘿卜針白糖要燉5~10分鐘
步驟1胡蘿卜先削皮，然后切片，最好是不厚不薄的。
2裝4分之1的水在鍋里，然后放入切好的胡蘿卜和糖，攪拌，中火煲。大約1600度。
3如果它滾了（粵語是說滾了嘻嘻），就轉小火。

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這是一道自己制作的胡蘿卜糖，因為它不含防腐劑可以放心食用，希望朋友們會喜歡!家里有孩子的可以給孩子做點嘗嘗，比吃外面的糖果要好的多呢! .
【胡蘿卜糖要多久】主料1種：胡蘿卜1000g輔料1種：冰糖700g調料無烹飪步驟8步
步驟1
選粗細大小適中的胡蘿卜洗凈
步驟2每個用削皮器削皮,再切薄片
步驟3備好冰糖和薄片胡蘿卜,冰糖最好用水沖一下
步驟4一起倒入鍋特百惠的鍋中加熱
步驟5翻炒至胡蘿卜水分都蒸發為止停火
步驟6再用筷子活動胡蘿卜，讓其分離看
步驟7待涼透胡蘿卜掛霜即可
步驟8成品出爐
小貼士一定要把胡蘿卜的水分給蒸干，控制好火候!

###其它資料參考###糖醋胡蘿卜做法一，
材料
胡蘿卜1根，生菜一片，鹽，白糖，醋，芝麻油，熟芝麻
做法
1.胡蘿卜洗凈，去皮、切成細絲放入盤中
2.撒上鹽拌勻后腌漬15分鐘左右
3.將已經腌軟的胡蘿卜用清水沖凈，控干水分，生菜切絲
4.加入白糖、醋、香油、生菜絲
5.撒上熟芝麻拌勻后即可食用
糖紅蘿卜做法二，
材料
紅蘿卜2條，1.鹽1大匙，2.白醋1/2杯，糖1/4杯
做法
(1)將紅蘿卜洗凈削皮，切成寬約0.5公分圓片備用。
(2)將調味料(1)均勻撒在紅蘿卜片上拌勻，腌漬約半天，使紅蘿卜軟化出水。
(3)將紅蘿卜滲出的鹽水濾除，加入調味料(2)攪拌至糖完全溶化，即可置于容器中加蓋冷藏，冰涼入味后即可食用，冷藏約可保存10天。
糖胡蘿卜做法三
材料
胡蘿卜2根，鹽，白糖，醋，芝麻油，熟芝麻
做法
1.胡蘿卜去蒂洗凈，刮去表皮
2.切成細絲放入盤中
3.撒上鹽拌勻后腌漬15分鐘左右
4.將已經腌軟的胡蘿卜用清水沖凈，控干水分
5.加入白糖、醋、芝麻油
6.撒上熟芝麻拌勻后即可食用
做法四，糖胡蘿卜絲
材料
主材：新鮮胡蘿卜3根
輔料：香菜2棵，木耳2朵
佐料：白糖3勺，香醋3勺，姜絲，蒜絲，鹽，花椒，雞精
做法
1、胡蘿卜、木耳、姜蒜切絲。
2、鍋內放比平時炒菜略多一點的花生油，開火放花椒爆香后，撈出。
3、放姜絲、糖、胡蘿卜絲翻炒過油，放醋汁（喜歡軟一點的先放鹽后放醋，喜歡有嚼勁的朋友，快起鍋的時候再放鹽）
4、斷生后放入蒜絲、雞精，馬上關火，撒香菜段。注意保留生蒜的味道更能提味。
5、最后起鍋裝盤。
###其它資料參考###選粗細大小適中的胡蘿卜洗凈
每個用削皮器削皮，再切薄片
備好冰糖和薄片胡蘿卜，冰糖最好用水沖一下
一起倒入鍋特百惠的鍋中加熱
翻炒至胡蘿卜水分都蒸發為止停火
再用筷子活動胡蘿卜，讓其分離看
待涼透胡蘿卜掛霜即可
成品出爐
功效
以上兩種都是治療秋天感冒咳嗽。療效特好。麥芽糖有潤喉作用，蘿卜富含維生素C 。這是蘿卜汁加麥芽糖能有效鎮咳的主要原因。