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電飯煲燉大骨頭怎么做

生活百科排骨

如何用電飯鍋燉骨頭湯？

電飯煲燉大骨頭怎么做

文章插圖
一、將骨頭洗凈二、將骨頭放在冷水中煮開，沖洗干凈血沫三、骨頭放進電飯鍋，加水浸沒，加五、六片生姜(一定要加的)，加熱至開鍋十分鐘，調至保溫狀態，保溫2小時開始熬骨頭湯，四、需要吃的時候，用大火將骨頭湯燒開5分鐘，加蔥末、鹽即可 。放一些番茄，應為它的果酸能分解骨頭的鈣，幫助吸收，放些胡蘿卜就更加營業 。希望你能喜歡 。
電飯煲燉大骨頭怎么做

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問題一：電飯煲能燉排骨嗎當然可以，等水沸后將洗凈的排骨放進去，蓋上蓋 ， 等第二次水沸后用湯匙撇去浮沫，這是再加作料，蓋上蓋燉兩個小時，這樣做出來的湯味道非常好、
問題二：電飯煲可以燉排骨嗎可以的，我不知道你用的是哪款電飯煲 ， 我說下我的做法吧，我用的是九陽IH電飯煲，燉雞湯和排骨湯都是選擇煮粥這個模式 ， 事先將排骨洗干凈，血水都濾掉，然后放進電飯煲里 ， 慢慢燉就好了，如果你燉一次覺得不夠爛，可以接著燉第二次，多加點水就好
問題三：只有煮飯功能的電飯煲可以燉排骨嗎？怎么做？能我經常做 排骨剁塊 ， 用調料腌起來備用（調料我一般用：醬油、鹽、料酒、姜絲、一點蒜末）米下電飯煲煮，煮至水少一些，看著米上有一些洞洞在冒泡泡（沒有很多水的情況下）把腌好的排骨均勻的放在米飯上米 ， 蓋上蓋接著煲，等飯好了，排骨也好了 。
問題四：用電飯煲能燉排骨嗎，怎樣做排骨洗凈，入鍋，加蔥姜等作料，加水燉~快熟時可加白菜、蘿卜、藕片等，依據個人喜好
問題五：用電飯鍋燉排骨需要燉多長時間？用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉，用的時間差不多 。除非是高壓鍋或電高壓鍋，時間才會縮短 。
決定時間長短的，主要在于排骨 。若是小豬排骨，20分鐘就熟爛了；若是老豬排骨，起碼得多燉15分鐘 。一般的飼料喂養的豬 ， 幾個月就出欄 ， 煮的時間就不要長；如果是山區農民的土豬肉 ， 所燉時間就要久一些 。過去的豬不喂飼料喂潲水，長得慢，那樣的排骨一般都要燉個把小時；現在的飼料豬，若燉一個小時，就燉得過于爛碎，不好吃了 。
問題六：用電飯鍋怎么做排骨湯主料：排骨6塊 ，白蘿卜半顆 ， 八角1顆 ，姜1片 。
輔料：料酒1/2湯勺，鹽1茶勺，白胡椒適量 。
做法
1. 排骨冷水下鍋撇血沫 。
2. 將白蘿卜切片，和排骨同放入鍋中，放一片姜，一顆八角 。倒入熱水蓋上電飯鍋 ， 使用煲湯或煮粥的檔位燉2個小時 。
3. 2小時后關火，撒入適量鹽和胡椒即可享用這碗熱騰騰的排骨湯了
問題七：電飯鍋燉排骨的做法 5分 主料
排骨1斤左右吧 土豆3個
洋蔥1個 胡蘿卜2根
輔料
花椒20粒左右 八角一個
桂皮一小塊 酒3小湯勺
老抽，醬油，糖適量 姜一小塊
蒜，十顆左右
電飯煲燉排骨的做法步驟
這排骨是按盒買的 ， 大約一斤左右吧 。洋蔥只從中間切一刀，一分為二即可，胡蘿卜土豆去皮改刀切塊即可 。
2. 輔料里說的東西全部擺好，排骨擺下面 ， 土豆胡蘿卜洋蔥擺上面，輔料分散開放就可以了，倒入酒和老抽 ， 適量一點糖，加水，按煮粥鍵，就可以等著吃了 。
3. 煮好了 ， 排骨和湯都好了 ， 味道非常香！
4. 排骨可以上桌吃了，肉很軟 ， 連中間的軟骨都是一咬就碎呢 。

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