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兒童吃玉米粥怎么做好吃( 二 )

生活百科玉米


功效： 【兒童吃玉米粥怎么做好吃】 (1)富含硒和鎂 玉米中的硒和鎂含量豐富 ， 具有防癌抗癌的作用，一方面可以使體內的有害物質盡快的排出體外，另一方面還能抑制致癌物的發展 ， 從而有效預防寶寶患上癌癥等疾病 。
(2)玉米中的黃質素、葉黃素等是一種很強的抗氧化物質，能夠吸收掉進入眼睛內的有害光線，從而起到保護眼睛、維持寶寶視力的作用 。有研究發現，在寶寶小時候給他喂玉米的話，將來近視的幾率會大大降低 。
(3)玉米是粗糧 ， 所以里面所含有的粗纖維也比較多 。很多寶寶會有小兒便秘的情況出現，不妨給寶寶多吃一些玉米，可以加快寶寶腸胃的蠕動，增加糞便的體積，從而使糞便盡快的排出體外 。
(4)玉米中的某些物質還能夠刺激大腦、增強人們的記憶力與新陳代謝的能力 ， 將來寶寶長大后，大腦發育會更好 。
原來在寶寶添加輔食的時候，注意給寶寶吃玉米有這么多的好處，各位家長是不是也感覺到非常的驚訝呢?剛開始的時候可以將玉米粒煮爛了或者打碎后再煮粥給寶寶吃 ， 等到寶寶稍微大一點后，就可以給寶寶啃整個玉米棒了 。

###其它資料參考###玉米粥的做法
1、玉米剝粒
2、不加水，放料理機或者果汁機的濾網里打磨，有原汁機更好
3、出漿以后再繼續打一兩分鐘
4、倒出玉米漿，剩下的玉米渣用濾網濾一下還能出點汁
5、玉米原漿上鍋蒸，大火十分鐘
6、香甜的玉米粥，非常順滑濃稠 ， 有牙的 ， 沒牙的寶寶吃都很贊
玉米漿不要加水會比較稠 而且味道剛好 如果實在要加 每只玉米不能超過30ml 不然會稀 口感也不好
###其它資料參考###寶寶玉米粥的做法一：
食物原料：小白菜、玉米面各50克
制作方法：
1、小白菜洗凈，入沸水中焯燙 ， 撈出，切成末 。
2、用溫水將玉米面攪拌成漿，加入小白菜末，拌勻 。
3、鍋置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米漿，大火煮沸即可 。
寶寶玉米粥的做法二：
主料：玉米面(適量)
輔料：蠶豆少許、胡蘿卜少許、蝦3只、菠菜少許
調料：奶酪1小匙、水適量
1、鍋中倒入涼水，先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟
2、將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出 ， 放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出
3、將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊，大小以適合自家的寶寶消化為準 。煮食的湯不用扔 ， 可以用來煮粥
4、如果直接把玉米面倒入鍋中煮粥，很容易結塊 ， 所以要將玉米面先用一些涼白開水攪拌成稀面糊
5、繼續加熱煮菜的水，但是不要沸騰，以85度左右的溫度最好，倒入調好的玉米面糊，邊倒邊攪拌，水沸騰后，玉米粥就慢慢粘稠了 。呵呵
6、把切好的菜倒入粥中拌勻，如果加一勺甜味的寶寶奶酪攪拌均勻，小孩子會喜歡喝的 。
提示：粗糧應與細糧合理搭配的食用，粗糧大多不好消化，不宜食用過多，粗糧大多不好消化，否則容易引起消化不良 。粗糧的口感也不如細糧 ， 可能孩子不太愿意吃，還望細心的父母能夠給孩子變換著花樣來吃 ， 調動孩子的食欲 。
###其它資料參考###寶寶輔食：蔬菜玉米粥
原料：玉米面；蠶豆；胡蘿卜；菠菜；蝦；奶酪；
做法：
1、鍋中倒入涼水，先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟 。
2、將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出，放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出 。
3、將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊，大小以適合自家的寶寶消化為準 。煮食的湯不用扔，可以用來煮粥 。少量菠菜的草酸不會太多，不用當心 。

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