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菠蘿飯原料
臘腸,菠蘿,青豆,胡蘿卜,雞蛋,蔥 。
做法
1、將菠蘿、胡蘿卜洗凈切?。?臘腸洗凈蒸熟切?。?
2、胡蘿卜、青豆放入開水中,稍微煮熟;
3、蛋液加鹽打散 , 鍋中坐油,倒入蛋液;
4、臘腸在油鍋中稍炸,放入青豆、胡蘿卜和雞蛋,加鹽炒均勻;
5、倒入飯粒炒熱,加鹽、胡椒粉調味即可 。
菠蘿咕嚕肉原料
菠蘿、排骨、雞蛋、面粉、蔥、蕃茄醬 。
做法
1、將豬肉洗凈切成塊狀 , 拌入雞蛋、面粉;
2、將拌好的豬肉放入鍋中煎炸 , 至金黃色;
3、將香蔥、菠蘿放入鍋中翻炒,加番茄醬、菠蘿汁;
4、放入炒好的豬肉,加糖拌勻,即可出鍋 。
菠蘿排骨原料
豬小排500克,菠蘿200克,胡蘿卜,西芹,白醋,糖 。
做法
1、排骨洗凈,剁成小塊,放入鍋中焯水;
2、將胡蘿卜、西芹洗凈切塊,菠蘿切塊,用鹽水浸泡;
3、用鹽,味精,糖,白醋,蔥,姜,蕃茄醬等調成汁 , 備用;
4、鍋中放少許油,加胡蘿卜和西芹煸炒,再放入排骨;
5、烹入調好的汁和菠蘿,大火炒勻即可 。
菠蘿果汁原料
鮮菠蘿果肉250克,食鹽適量 。
做法
1、將菠蘿去皮洗凈,切成塊狀;
2、放在鹽水中浸泡10分鐘左右,撈起;
3、倒入涼開水 , 榨汁,過濾果渣,即可食用 。
【菠蘿怎么吃最好 菠蘿不用鹽水泡能吃嗎】
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