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發奶小米粥怎么做好吃嗎( 四 )

生活百科小米


做法：將買回來的山藥洗干凈并切成小塊，然后和小同一起放入鍋中煮，熟之后加入適量的白糖就可以了 。
月子小米粥的功效作用有哪些
自古在民間就有產婦要喝小米粥來調養身體的說法 。小米粥雖是日常生活中最常見的一種谷物 ， 但其中營養豐富特別是各種維生素（特別是B族維生素的含量非常豐富），蛋白質，微量元素，胡蘿卜素，氨基酸等的含量就更高了 。
產后女性的身體虛弱適當的吃些小米粥可起到溫中補氣，健脾養胃促消化，和胃安眠，促進乳汁分泌的作用，對于身體虛弱的產女而言小米粥無疑是最好的滋補品之一 。
###其它資料參考###【導讀】 小米粥是健康食品，可以單煮，也可加入一些食材一起烹煮，《本草綱目》說，小米“治反胃熱??，只e嗍常?益丹田，補虛損，開腸胃 ?！卑l芽的小米和麥芽一樣 ， 含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用 。而且小米粥的營養很豐富，很適合寶寶寶寶食用 ， 下面介紹幾種常見的寶寶小米粥做法 。
小米粥
材料：小米30—50克，紅糖適量 。
做法：將小米如常法煮粥 。加糖即可 。
小米懷山藥粥
材料：懷山藥40克（鮮品約100克），小米50克，白糖適量 。
做法：將山藥洗凈搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟后加白糖適量調勻 。
小米南瓜粥
材料：小米，南瓜，糖 。
做法：
1、小米淘凈，南瓜切小塊 。
2、先煮南瓜10分鐘，再下小米 。
3、共煮至勻，需要不時攪動，以免糊鍋 。
4、煮熟即食，根據口味適量加糖 。
黃豆小米粥
材料：小米100克，大豆50克 ， 白砂糖10克 。
做法：
【發奶小米粥怎么做好吃嗎】 1、將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開水調勻；黃豆過篩去渣 。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆漿，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮 。
3、見米爛豆熟時，加入白糖調味 ， 攪拌均勻，即可盛起食用 。
寶寶小米粥怎么做好吃
雖說小米粥的做法大同小異，但若是在一些小細節上注意的話，煮出來的小米粥會更加美味，而想讓寶寶吃得更美味，那要如何煮呢？其實作為寶寶的食物，最好就是煮爛一些 。不僅僅在選材料上要多家費心，在煮粥的一些小細節上，像是煮粥的時間等的把握上，都要有一定的掌握 。
1、你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多 。
2、熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上 。
3、不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時盡量少揭鍋蓋 。
4、鍋中放足量水 ， 不可中途加水 ， 燒開 。
5、待熬至半個小時以上，加入一點點食用堿 ， 增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用堿的小米粥，其口味會受到影響 。（孕產婦嬰幼兒不建議放），待米成花狀時，更可口 。
寶寶小米粥的營養價值
小米粥可謂是男女老少的健康美食，小米富含B族維生素和鐵，其中所含膳食纖維性質柔軟，容易烹熟，口感好，易消化，適合腸胃功能較弱的嬰幼兒食用 ?？梢娖鋵崰I養價值之高 。其實小米富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養更全面 。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 ， 營養價值較高 。因此 ， 小米熬粥有“代參湯”之美稱 。
一般糧食中不含有胡蘿卜素 ， 小米每100克含量則達0 。12毫克 ， 維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，因此，對于老弱病人和產婦來說，小米是最理想不過的滋補品 。而且小米粥很美味，也能滿足不少人的吃貨心，而且在日常中 ， 小米粥往往是會和大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等一起烹煮，所以在口感上更加美味的 。

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