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小麥茶怎么泡才好喝

生活百科大麥茶

大麥茶怎么泡才好喝？

小麥茶怎么泡才好喝

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大麥茶怎么泡才好喝
大麥茶是我國的一道傳統飲品，一般是以大麥為主要原料制成 。大麥茶營養豐富 ， 含有蛋白質，那么大麥茶怎么泡才好喝呢，一起來學習學習!
搭配1、大麥茶+羅漢果
大麥茶和羅漢果用沸水泡在同一個杯里，大概十多分鐘就可以飲用 。大麥茶是助消化、消脹的，羅漢果是潤肺止咳利咽喉的 。兩者均是甘味 。合用之后可潤肺止咳、理氣消脹 。特別適合陰虛上火咽喉不適的朋友在飯后服用 。
搭配2、大麥茶+玄米茶
玄米茶是由炒至足火香的小麥與青茶坯拼和而成 ， 吃起來既有炒麥粒的焦糖香又有綠茶特殊清香，兩者交織在一起，確是別有風味 。玄米茶含有的鎂及鋅等礦物質的作用，能夠輔助人體內酵素作用 。酵素的作用活潑化，具有促進新陳代謝的效果 。
搭配3、麥香+檸檬紅茶
將大麥放入冷水中煮10分鐘，加入冰糖煮溶，濾出茶汁將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘，將檸檬切開、擠汁，倒入紅茶麥汁中攪勻即可，具有通腸利便，并可改善皮膚粗糙的作用 。
搭配4、大麥茶+決明子
將大麥茶和決明子一同放入沸水中 ， 泡浸10分鐘即可食用 。大麥茶決明子茶可以益氣健胃，平胃氣，止隱痛，清肝，明目，利水，通便的作用 。
大麥茶的藥用價值
說到大麥的好處，大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇 。其實，大麥也是悶熱的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多 。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥是一種健康的粗糧，所以，體質比較弱的老年人在選擇解暑食物時 ， 最好常吃點大麥食物 。
在家里吃大麥，最好是煮粥或沏大麥茶 。大麥粥和大麥茶有很好的止渴和利尿的作用，能幫老年人在夏季及時補充身體內的水分，并且能加快體內水分的新陳代謝 ， 保證水和電解質的平衡，從而能減少中暑的情況 。
保持身材好飲料值得一提的是，大麥茶還經常作為女生維持好身材的健康套餐中的一員 ， 皆因他不但富含維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等對人體有益的物質，而且還能去油、解膩，起到健脾胃、助消化的作用，長期堅持飲用，就能起到健康減肥的作用呢!
麥芽是臨床上常用之品，為禾本科植物 ， 大麥成熟果實發芽干燥而得 。對于哺乳期女性來說如何飲用 ， 目前有兩種觀點，一部分認為生麥芽有催乳的作用，炒麥芽有回乳的作用，而另一部分則認為生、炒麥芽都有回乳和催乳的作用，關鍵在于量的大小 。
《中國藥典》有記載“生麥芽：健脾和胃通乳，用于脾虛食少，乳汁郁積炒麥芽：行氣清食回乳，用于食積不清 ， 婦女斷乳焦麥芽：消食化滯，用于食積不調，脘腹脹痛 。”經過多年的研究，麥芽的催乳、回乳有以下三個觀點：生麥芽通乳，“生”取其“生發”之意，用量在30g之下炒麥芽回乳，“炒” 取其“炒枯”之意，量在60g之上，生、炒麥芽均可單獨用于回乳，量60～120g 。生麥芽、 炒麥芽混合用于回乳，量各為60g 。
現代藥理學研究認為生麥芽含有麥角胺類化合物 ， 能夠抑制催乳素的分泌， 從而用于回乳，炒后可破壞麥角胺類化臺物，回乳作用減弱 。臨床上有因服用脈安沖劑(生麥芽、生山楂組成)致哺乳期婦女斷乳之說，可見單味生麥芽有回乳作用 。

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