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豆角怎么去筋百度經驗( 三 )

生活百科豆角


參考資料來源：百度百科-豆角
參考資料來源：人民網-豆角竟然也會引起中毒 豆角中毒如何進行急救

###其它資料參考###豆角沿著它的豆角筋進行剝線，非常的簡單 。
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜 。又名豇豆、長豇豆、帶豆 。富含蛋白質、胡蘿卜素，營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位 。
豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植 ， 同時還可以周年生產 ， 四季上市 。
一年生纏繞、草質藤本或近直立草本，有時頂端纏繞狀，莖近無毛，羽狀復葉具3小葉；托葉披針形，長約1厘米，著生處下延成一短距 ， 有線紋；小葉卵狀菱形，長5~15厘米，寬4~6厘米，先端急尖 ， 邊全緣或近全緣，有時淡紫色，無毛 。
###其它資料參考###摘豆角的時候 ， 摘一頭的時，就順著它的絲往下撕，另一頭也如此 。這樣就能把豆角筋全撕了 ， 吃時也就沒有了 。
1、把豆角放進洗米水里浸泡，如下圖所示 。
2、然后用另一個盤子倒入小蘇打，如下圖所示 。
3、用手把食用小蘇打弄均勻，如下圖所示 。
4、把豆角放到用小蘇打的水里，如下圖所示 。
5、最后用清水洗干凈即可，如下圖所示 。

豆角怎么去筋百度經驗

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