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普洱茶碳化怎么辦( 二 )

生活百科普洱茶

家庭存茶 ， 東南沿海的朋友主要是要注意防潮，尤其實在梅雨季節 ， 茶葉一定要做到離地離墻十公分以上，可以用保鮮膜把茶葉裹緊或用木炭或竹炭放在角落吸潮，也可以購置臺簡單的抽濕機，設定好濕度自動抽濕，簡單省事 。
北方的朋友則要注意“防干” ， 雖然現在業界提倡干倉，但并非越干越好，普洱茶是有生命的茶葉，而水分是任何生命都不可或缺的元素，如果茶葉長期存放于相對濕度過低的環境中不但不利于轉化，還有可能會出現碳化的現象，從而使茶葉失去品飲價值，解決方案很簡單，只需要在存茶空間放幾盆水或者開個加濕器即可 。
###其它資料參考###顏色只是觀察普洱好壞的一個方面，不能對判斷它的好壞起決定性的作用 。
新的熟茶泡出這種湯色是有可能的，但因為每個廠家的發酵工藝不同，所以味道是不一樣的，要靠品嘗才能確定 ， 如果沒有不適的味道，就應該問題不大 。
是不是假茶就不好判斷了，因為對于普洱來說，假茶只是指套用別的大廠品牌來提高自己茶的價格，它本質也是茶 。只是對于熟普來說，小廠的發酵工藝不一定很好，所以最重要的還是品嘗有沒有不適的味道來決定 。
建議找熟悉普洱的朋友幫你品嘗一下 。
###其它資料參考###普洱茶產生沉淀是正常現象，可能有以下原因：
1、可能是撬茶時候傷到茶葉，有些粉末正常；
2、可能是陳茶，微生物的作用和人工搬運的作用導致茶葉疏松，表面瓦解 ， 產生茶粉；
3、沖泡時間不宜太長，用沸水沖泡效果更佳 。沖8道以后可以稍微適當加多時間 ， 還可以留根 。
###其它資料參考###1、普洱茶生茶表面如果發霉了，可以用半潮濕的濕布蓋在上面，存放在干燥、通風的地方，不能炒、也不能高溫 ， 每天都去做一次 ， 然后放在通風的地方，大概半個月或是一個月就會好轉 。
2、發霉的普洱茶最好可以把成團的普洱茶或是小團的茶葉打散，然后用竹籃裝著，放在通風、干燥的地方，每天翻騰幾次，普洱上面的霉基本就會慢慢的消散 。
3、好的普洱茶基本在雨后的晴天就可以自己散去發霉的地方 ， 然后把茶葉保存在木箱里面，放在干燥、通風的地方，存放的時候不要靠墻和放在地上 ， 但是低價的普洱茶基本都不會有可能，所以只有直接丟掉 。

普洱茶碳化怎么辦

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