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木耳跟什么煲湯( 五 )

生活百科木耳


2、預防血栓
黑木耳紅棗湯還能預防血栓，因為黑木耳和紅棗都具有一定的活血作用 ， 可增強人體的抗凝血能力，能防止人體內的血小板生成栓塊，可阻止血栓生成 。另外人們多喝黑木耳紅棗湯還能凈化血液，加快血液循環 ， 能防止動脈硬化和高血脂出現 。
3、美容養顏
美容養顏也是黑木耳紅棗湯的重要功效，因為黑木耳紅棗湯不得含有微量元素體 ， 還含有豐富維生素和多種氨基酸與礦物質 ， 這些營養被人體吸收后，能維持人體正常代謝，也能滋養細嫩肌膚，會讓人類皮膚變得爽滑細嫩而有彈性 。
黑木耳紅棗湯的做法
黑木耳可以和紅棗一起煲湯喝，在做的時候需要準備黑木耳30克 ， 紅棗50克，把準備好的紅棗洗凈以后泡軟從中間切開去掉棗核，黑木耳提前泡發洗凈以后撕成小朵與紅棗一起入鍋，加適量清水和冰糖煲煮成湯即可 。

###其它資料參考###牛肉和木耳的煲湯方法步驟：
主料：牛肉200g 黑木耳100g
輔料：蔥適量 姜適量 鹽適量 料酒 生抽 胡椒粉 地瓜粉
方法/步驟
1、準備好食材，洗凈 ， 把牛肉切成薄片，姜切絲 ， 蔥切段 。（這里用的是小朵的黑木耳，所以沒有進行改刀，直接洗凈待用）
2、切好的牛肉放入碗里，加入姜絲、適量的鹽、料酒、生抽、胡椒粉，腌制10分鐘 。
3、牛肉腌制好后加入2-3湯匙地瓜粉攪拌均勻待用（生粉、嫩肉粉都可以的） 。
4、鍋里下少許油，放入黑木耳，加少許鹽 ， 炒2-3分鐘 。
5、加適量水量 。
6、水燒開，放入牛肉煮3分鐘 ， 再放入蔥段 ， 最后調味起鍋 。
注意事項
腌制牛肉和炒木耳的過程中有加入適量的鹽，所以最后要起鍋的時候，先嘗嘗咸淡，再進行調味 。
黑木耳牛肉湯的制作過程要分為兩個部分，即牛肉的腌制以及木耳的烹飪 ， 待這兩個過程準備完畢之后，才能放在一塊煮 。因此，黑木耳牛肉湯是不能直接把食材放在一起煮的，這種觀念是錯誤的，大家從現在開始就牢記這一點 。
###其它資料參考###你好，木耳和排骨可以一起燉的 。
排骨和木耳一般是一起燉湯 。
木耳可以取少量干木耳泡發一兩個小時 ， 然后排骨焯水后用清水沖洗 ， 然后一起放入鍋中燉煮1-2小時 ?？斐鲥仌r再加入調味料 。
木耳和排骨一起燉湯，兩種食材都比較常見，可以適用于一年四季 。屬滋補類燉湯，適合多數人群的 。

###其它資料參考###黑豆和木耳一起煲湯的主要功效有：養顏美容、增強人體免疫力，是非常營養又健康的 ， 若選用黑豆、木耳和烏雞，再加上香菇桂圓干合而為湯，則可養胃潤腸，滋陰補血 。
做黑豆木耳烏雞湯所需材料：烏雞450克 ， 黑豆50克，干木耳10克，干香菇5朵，生姜2片，鹽適量 。
做法步驟如下：
1、首先將煲湯所需的各種材料準備好，并分別放置在容器里備用 。
2、然后將準備好的黑豆和香菇提前泡發清洗干凈，并將香菇切成小塊 。
3、然后將木耳放置到容器中 ， 倒入適量的水，淹沒過木耳即可，泡發 。
4、接著將烏雞塊清洗干凈，把瘦肉切成塊狀，焯水后撈出將沫沖洗干凈 。
5、把上述準備好的所有材料一起放入鍋中 ， 并加入2000ml清水 。
6、用大火將水燒開后，接著轉為小火煲一個半小時 。
【木耳跟什么煲湯】7、等待一個半小時后，根據自己口味向鍋中加入適量的鹽 ， 然后即可關火 ， 盛出食用 。

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