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雞腿燒什么蔬菜( 三 )

生活百科雞腿


7、十五分鐘后打開鍋蓋，此刻水湯汁已經差不多沒了，再加半碗水 ， 放入切好的胡蘿卜塊，蒜 。
8、最上面鋪一層寬豆角 。寬豆角不需要切段，這樣吃更有口感 。蓋鍋蓋中火燉十分鐘 。
9、開鍋后翻拌均勻，大火收汁即可 。
10、成品 。

###其它資料參考###雞腿和油菜這樣搭配，好吃的不得了 ， 喜歡趕緊收藏一下！
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今天花了30塊錢買了8個大雞腿，我們用它來做好吃的 。首先用竹簽把雞腿炸一炸 ， 這樣容易入味 。再加兩大勺面粉，用手抓一抓，讓每個雞腿都裹上面粉抓兩分鐘左右，感覺有點粘手，再把它倒入清水里清洗干凈，多洗幾遍 ， 清洗一下 。然后控干水分備用 。在準備一根大蔥切片 ， 準備一塊生姜切片，準備半頭大蒜切成蒜末，把蔥姜蒜末放入雞腿碗中，加三勺生抽，一勺老抽，一勺好油，一小勺白糖 ， 一大勺黃豆醬，調料都是咸的，就不用再加鹽了 。
抓拌均勻腌制20分鐘，在準備適量的小油菜，把每顆油菜切成四瓣 。切好之后放到清水里浸泡兩分鐘 。再把腌好的雞腿倒入電飯鍋里 。加入一瓶啤酒 ， 啤酒沒過雞腿就可以了 。然后蓋上蓋 ?？曜舆x擇煮飯件大概需要30分鐘左右，鍋中水燒開加一勺鹽，一小勺油 。把清洗干凈的油菜加進來焯水兩分鐘，主治油菜斷生再把它取出來控干水分 。
然后整理平整擺在盤中，像這樣就可以了 ， 放一旁備用 。聰明 。雞腿也煮得差不多了 ， 電源鍵跳到保溫就可以 。好香 。香噴噴的醬香雞腿就做好了 。我們來嘗一塊看看 。非常的入味鮮香，沒有加油，所以不會感到油膩，把它擺入盤中就可以上桌了 ， 再把湯汁也加進來 。真的是太香了 。最后撒點蔥花點綴一下，每位繼承這樣做的雞腿非常的軟爛入味，還有濃濃的醬香味 ， 不用油吃起來也更健康 。油菜在雞湯里泡一泡也是非常的入味好吃，又有肉又有菜，再來上一碗米飯真的是非常不錯，如果你喜歡也來試試 。
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###其它資料參考###1、花椰菜+雞肉：花椰菜含有多種維生素和礦物質，能有效防治消化道潰瘍 。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效 。若與雞肉搭配，常吃可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒等 。
2、冬瓜+雞肉：雞肉有補中益氣的功效，冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用 。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養顏美容的作用,其營養比較豐富 。
3、雞肉＋洋蔥：洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效，還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用 。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用 。洋蔥若與雞肉、咖喱兩者搭配,可為人體提供豐富的營養 。
4、雞肉＋栗子：板栗具有很高的營養價值 。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效 。雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效 。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃 ， 適合于腎虛病人食用，也是健康人強身健體的最佳食物之一 。

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