加三個雞蛋羹蒸多久( 三 )


###其它資料參考###蒸8-10分鐘能蒸雞蛋羹蒸的很嫩
主料:雞蛋3只、水200毫升
調料:花生油5克、食鹽1.5克、蔥花3克、生抽適量、雞粉3克
做法步驟:
1、從蛋液中加入適量雞粉、適量食鹽 , 加入適量涼開水,用打蛋器順一個方向攪拌至均勻
2、用濾網過濾一遍
3、過濾過的蛋液,蒙上保鮮膜,用牙簽插幾個洞
4、冷水放入電壓力鍋,蒸8-10分鐘即可
5、出鍋,淋入生抽 , 灑上蔥花即可

###其它資料參考###常見的做法是蒸15分鐘就熟了,具體做法如下:
準備材料:雞蛋2個、香菜2片、蒸魚豉油1茶匙、食鹽1/3茶匙、香油數滴、水適量 。
第一步、雞蛋磕入碗中打散,加入一點點鹽攪勻,如下圖所示:
第二步、加入約3個雞蛋量的水,攪勻,滴入幾滴香油 , 如下圖所示:
第三步、蓋上蓋子,沒有碗蓋的話可以蓋保鮮膜,扎2個小孔,冷水上鍋,蓋鍋蓋大火燒開后,中火蒸15分鐘,如下圖所示:
第四步、蒸好后,放入2片香菜葉子,要是用香蔥代替會更好,倒入蒸魚豉油,如下圖所示:
第五步、最后端出上桌即可食用了,如下圖所示:

###其它資料參考###2個雞蛋蒸8分鐘左右 , 可以根據雞蛋的多少適當延長時間 。
材料:雞蛋2個、食鹽1g、水適量
操作步驟:
1、將2個雞蛋打入碗中 。
2、加入鹽和涼開水攪打均勻 。
3、用細篩網過濾掉里面的絮狀物 。
4、蒸鍋燒開水,放入雞蛋糕 。
5、蓋上鍋蓋 , 留一條小細縫,蒸8分鐘左右 。
【加三個雞蛋羹蒸多久】6、關火取出即可食用 。

加三個雞蛋羹蒸多久

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