雪梨可以和什么做粥 _雪梨

梨子熬粥怎么熬？

文章插圖
梨子熬粥怎么熬
梨，現在初秋時節蠻適合吃。
滋陰潤肺，緩解秋燥。
正常體質的直接吃，脾胃寒涼的要煮熟了吃。
而且梨皮最好別去，梨皮也是一種很有用的中藥材。清心潤肺，降火生津。
一碗熱氣騰騰的梨粥入口，暖了胃，美了膚。
用料
梨1只
大米半碗
冰糖少量
梨粥的做法
梨洗凈，連皮切小塊。梨核去掉
【雪梨可以和什么做粥】大米略洗，加清水浸泡30分鐘
小鍋里放入梨，添加清水，煮開
倒入大米，煮開后轉小火熬煮
煮到粥濃稠了，加入一小塊冰糖。繼續煮至冰糖溶化
我還切了些梨片略裝飾一下

文章插圖
做法如下：
1、雪梨去皮去核，切成小塊。枸杞用水清洗干凈，泡一下。
2、鍋中放米和適量的水，水比平時燒粥時略少一些，因為梨在燒煮過程中會出水。
3、燒開后倒入梨塊，小火燒半小時。關火前撒上枸杞，蓋上蓋子燜一會。
###其它資料參考###春季喝梨熬成的粥作用：
春季天氣干燥，吃梨清肺潤燥，去火健胃，但有些人不愛單獨吃梨，不喜歡梨的味道，同時生吃梨的營養遠不如做熟了搭配粥營養高。
梨的吃法做法有很多種，做梨粥的時候可能切塊，切片或搗成粥狀，梨性寒，不適宜過多食用。
下面簡單介紹幾款適合春天喝的梨粥：
1.梨子粥
材料：
鮮梨3個，粳米100克。
做法：
將梨洗凈，連皮切碎，去核，加水適量，文火煎煮30分鐘，撈出梨塊，加入淘凈的粳米，煮成稀粥。每日早晚各吃1次。
功效：
梨味甘、微酸，有清熱生津、潤燥化痰之功。梨含有蘋果(蘋果食品)酸、檸檬酸等有機酸并含葡萄(葡萄食品)糖、蔗糖、果糖、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素(維生素食品)C等成分。與粳米同用，共奏清熱、生津、養胃之功。主治胃津不足的厭食癥。見小兒形瘦，煩熱，口干，舌苔少，大便燥結等。
注意事項：
脾虛便溏者不宜食用。一般連服3～5天，可暫停2～3天，再續服。
2.甘蔗水梨粥
材料：
薏仁50g ，圓糯米200g，甘蔗汁240㏄，水梨1個，冰糖1大匙
制作步驟：
1.將薏仁、糯米分別洗凈薏仁泡水7小時，糯米泡水5小時備用。
2.將水梨洗凈，去皮切丁備用。
3.將作法1的薏仁、糯米放入鍋中，加入1000㏄的水煮熟，再加入甘蔗汁與冰糖拌勻，最后加入水梨丁煮至熟軟即可。
功效：
現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。甘蔗是禾本科甘蔗屬植物，原產于熱帶、亞熱帶地區。甘蔗是一種高光效的植物，光飽和點高，二氧化碳補償點低，光呼吸率低，光合強度大，因此甘蔗生物產量高，收益大。甘蔗是我國制糖的主要原料。
3.銀耳雪梨粥的做法
材料：
銀耳（干）十克，糯米四十克，雪梨一到兩個，兩百五十克左右即可，冰糖適量。
做法：
把銀耳先用清水泡發，大約需要兩小時，泡好以后取出洗干凈，再撕成小朵的樣子備用。