1、將臘腸和芋兒都洗凈，臘腸切片，芋兒切成小塊備用 。
2、將大米倒入多用鍋，加入1.2倍左右的水（這里水量可以根據自己平時煮飯的水量來，因為每個人喜歡的米飯軟硬程度不一樣）然后開煮 。【芋香臘腸煲仔飯的做法 芋香臘腸煲仔飯的做法大全】
3、米飯煮上的同時，可以調醬汁：糖一勺、鹽少許、適量蠔油和醬油攪拌成調味汁 。
4、大米煮開后，放上芋兒，再擺上臘腸，繼續煮 。
5、待米飯煮熟，臘腸已經明顯上翹的時候，可以揭開鍋蓋撒上香蔥 。
6、想要烤出香脆鍋巴的，可以沿著鍋邊澆一勺油，小火再烤5分鐘，最后澆上調味汁 。
7、一鍋香氣四溢的芋兒臘腸煲仔飯就做好了 。
相關經驗推薦
- 自制臘腸的保存方法 自制臘腸怎么保存方法
- 廣式臘腸的制作方法 廣式臘腸的制作方法及配方視頻
- 干煸臘腸怎么做 干煸臘腸怎么做才好吃
- 自制臘腸保質期多久 臘腸保質期多久
- 臘腸炒上海青怎么做 臘腸炒上海青怎么做好吃
- 臘腸炒秋葵的做法 臘腸炒秋葵怎么做
- 湖南臘腸怎么做才好吃 湖南臘味腸怎么做
- 臘腸香菇炒飯的做法 臘腸炒香菇怎么做
- 香腸要曬還是風干 香腸風吹干還是曬干好
- 臘腸炒茭白的做法 茭白燜臘腸的做法