遵義紅的茶葉怎么樣( 七 )


4、遵義紅
遵義紅茶是根據湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結合創制,具有外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香的特點 。
5、梵凈山茶
梵凈山茶產于武陵山脈主峰、國家級自然保護區梵凈山 。以炒青、烘青綠茶為主,具有香高味長,造型獨特的優異品質,梵凈山茶較好地保留了鮮葉內的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營養物質,被譽為綠茶極品 。
6、鳳岡鋅硒茶
鳳岡鋅硒茶是鳳岡的茶葉公共品牌,共有鋅硒毛尖、鋅硒翠芽等品類,其鋅硒毛尖茶條索緊細、鋅硒翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活 。鳳岡鋅硒茶富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素 , 其鋅、硒含量分別在40-100mg/kg、0.25-3.5mg/kg 。
7、石阡苔茶
石阡苔茶是貴州省石阡縣各地茶農在長期的茶樹栽培過程中選育出來的古樹系列地方良種及產品名稱的統稱,因其苔粗、芽壯、節間長、生長周期長,因此內含物質十分豐富,尤其適制紅、綠茶,品質皆優 。石阡苔茶的外形有扁形、條形、卷曲形等,干茶色澤綠潤,香氣多為板栗香,滋味醇厚,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整等特點 。
8、瀑布毛峰
瀑布毛峰 , 原名也叫黃果樹毛峰,屬安順新創名茶 。以安順竹葉青、細葉苔茶等地方中小葉群體品種茶樹幼嫩芽葉為原料,通過對各關鍵加工環節上進行創新,從而研制出的一款名茶 。瀑布毛峰外形銀綠隱翠、條索緊結卷曲、湯色黃綠明亮、滋味鮮爽甘醇、栗香馥郁持久、葉底勻齊鮮活 。
9、正安白茶
正安白茶產于遵義市正安縣,采用高氨基酸茶樹品種白葉一號的一芽一二葉為原料,經綠茶加工工藝制作而成 。獨特的白化過程讓正安白茶氨基酸比普通茶葉高3-5倍 , 茶湯滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠明亮、鮮香持久、外形優美,沖泡后在杯中呈朵狀 。
10、雷山銀球茶
雷山銀球茶產于貴州省著名的自然保護區——黔東南州雷山縣雷公山,以海拔1400米左右的一芽一二葉茶樹鮮葉為原料,經過殺青、揉捻等工序后,在做形環節將其精制為小球狀,使得其成品既美觀漂亮,又清香耐泡 。每顆銀球直徑18~20毫米,重2.5克,沖茶時 , 一般使用一顆即可,具有湯色黃綠明亮、滋味鮮醇、清香持久等特點 。
###其它資料參考###“鐵觀音很多人都知道安溪產的最好,但是安溪鐵觀音是龍忠堂貢品名茶生態園的鐵觀音質量最好,是中國最古老的生態茶園,鐵觀音茶,中國傳統名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一,原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮,鐵觀音獨具觀音韻,清香雅韻”
###其它資料參考###1、都勻毛尖
都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖,產于貴州南部的都勻市 。據史料記載 , 早在明代,都勻產出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進獻朝廷 。
2、湄潭翠芽
原名湄江茶,因產于湄江河畔而得名 。創制于1943年 , 至今已有60多年歷史,為貴州省的扁形名茶 。
3、遵義紅
其外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃;燙色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香,滋味純正尚鮮 , 葉底勻嫩 。
4、明前毛峰
采用一芽一葉初展(芽苞長于一葉)為原料,經傳統工藝精制而成 。外形條索圓直顯峰,色澤碧綠潤亮 。
5、明前翠芽
按西湖龍井生產工藝精制而成 。外形扁平光滑 , 形似葵花籽狀,色澤翠綠 。

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