去皮的綠豆可以做什么？
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去皮綠豆做成綠豆沙,綠豆(紅豆)分別煮透做成濕綠豆(紅豆)蓉,拌入紅糖 3. 澄粉,和熟糯米粉,綠豆蓉拌成不粘...吃熱的,就在上面澆一勺用糖+蛋黃+香草+牛奶煮出來crème 。冷藏了吃的話,就在飯煮好的時候拌入少許紅糖...
還可以做成綠豆餅: 很好吃試試吧
綠豆餅
綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調味 ， 加弄碎的豬肉、綠豆芽、蕨菜、切成絲的泡菜煎出來的 ， 做下酒菜不錯 ?？梢杂秒u肉或火雞肉代替豬肉 。以腌一下的蕨菜、綠豆芽、包心菜切成絲代替 ?？梢源钆湓卺u油里加肉湯和醋做的醬 。
* 綠豆有利尿作用 ， 是涼身性質的食品，可以防署降溫 。并且含有豐富的鈣和維生素A，對成長期兒童和老人好 。
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綠豆是夏天大家最常吃的一種食物了 ， 尤其是拿綠豆做綠豆沙特別好吃 ， 而且綠豆能夠清熱解暑更能排毒哦，不知道大家喜不喜歡吃綠豆呢，反正是非常喜歡吃綠豆的 ， 不過最近市場上有很多綠豆都是已經去了皮的去皮綠豆，所以大家都很迷茫不知道這個應該如何去吃，其實這個和沒去皮的綠豆是一樣的，大家不要為此而苦惱哦，接下來大家就搬好小板凳來聽告訴大家去皮綠豆應該如何去吃吧 。
方法：
去皮綠豆其實可以用來做綠豆沙的，而且這個的制作方法也是極其簡單 ， 我們首先把去皮綠豆放在清水浸泡3到5個小時，然后放入鍋中加水煮到他軟糯，然后把煮好的綠豆取出來，去掉水分把它碾碎就可以自己做成豆沙了 。
以上就是給大家分享的去皮綠豆怎么吃的方法，這樣一看是不是覺得特別簡單呢，給大家分享的方法都是最簡單最實用而且是最便捷的，但是這個方法比較需要耐心哦 ， 這也是告訴我們在做什么事情的時候都必須要有耐心，所以大家一定要看清楚了，什么細節什么的都要看清楚 ， 千萬不可以馬馬虎虎哦，大家快使用分享的方法去做一下吧！希望這一次的分享一如既往的可以幫助到大家 。
###其它資料參考###去皮綠豆的做法步驟
1. 綠豆浸泡12小時以上，夏天8小時差不多了 。
2. 準備2個盆交替使用 。先輕輕揉搓浸泡好的綠豆，綠豆皮很容易就會脫落下來 。
3. 綠豆、綠豆皮、已去皮綠豆混合在一起了，在水龍頭下往盆子里加水 。由于皮比豆子輕，加入水的短時間內皮會浮上水面 。這時 ， 傾斜盆子就可以把皮倒出去了 。動作要快噢，不然皮會又去找豆子了！
4. 倒干凈皮就可以看到盆子里躺著許多可愛的已去皮的綠豆了 。抓一把在手里，很快就可以把它們撿出來了 。剩下的沒去皮的放入另一個盆子里，然后 ， 繼續前述步驟 。
小貼士
【剝皮綠豆可以做什么吃】去皮之前不用清洗綠豆，因為在去皮過程中要沖洗好多次呢！每次綠豆不要太多，太多了綠豆皮有些會被壓在綠豆下面不出來！
###其它資料參考###綠豆沙的做法
主料
脫皮綠豆500克
水1.5升
方法/步驟
1
加水浸泡，我泡了大約2小時 。
2
高壓鍋加清水，放入浸泡后瀝干水分的脫皮綠豆
3
大火滾20分鐘 ， 再小火慢燉
方法/步驟2
1
煮好后加上適量白砂糖，放在盛器里放涼直到冷卻
2
徹底冷卻后蓋上保鮮膜，放入冰箱大約3小時即可
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